胡蘿蔔杏仁蛋糕的做法 - 胡蘿蔔杏仁蛋糕怎麼做
來源:飄香吧 1.38W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
胡蘿蔔杏仁蛋糕的做法步驟
1、把杏仁和去皮的胡蘿蔔用料理機打碎加植物油拌勻待用
2、雞蛋加入全部的糖打到發白和膨脹到兩倍
3、篩入粉類拌均勻
4、把蛋糊倒入蘿蔔碎裏拌均勻
5、倒入抹了黃油的26cm蛋糕模(用植物油也一樣)烤箱預熱180度40分鐘
6、完美脫模很成功
小竅門
下次做還是把粉篩在蘿蔔碎裏先拌勻好一點,這樣雞蛋糊就不容易消泡,做出來的蛋糕會更蓬鬆。