新西蘭巖燒乳酪的做法 新西蘭蜜語芝間巖燒乳酪做法 新西蘭巖燒乳酪怎麼做

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蜜語芝間巖燒乳酪是吃貨們朝思暮想的一種小吃,非常的好吃,深受大家的喜愛,它質地柔軟、奶香四溢而且製作方法非常簡單,無論大人還是孩子都無法阻擋它的誘惑,雖然蜜語芝間巖燒乳酪是專業的店面製作的食品,但是我們在家裏也可以自己做家用巖燒乳酪,這個食譜將教給你如何製作,試試吧你一定不會失望的。

食材明細

主料
  • 吐司厚片 (5至10片)
  • 芝士片 (6片)
  • 淡奶油 (115g)
輔料
  • 黃油 (70g)
  • 牛奶 (120g)
  • 杏仁片 (適量)
  • (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

新西蘭巖燒乳酪的做法步驟

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    1、準備好材料。

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    2、片狀奶酪和牛奶混合,牛奶多了漿會比較稀,加適量白砂糖,隔水加熱,直到奶酪融化。

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    3、不停攪拌。

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    4、約五分鐘,奶酪完全融化。

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    5、加入黃油和淡奶油,繼續攪拌。

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    6、直到黃油完全融化,沒有顆粒。岩漿就做成了。

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    7、將吐司麪包片放烤盤上,烤箱先預熱。

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    8、趁熱將岩漿倒在麪包片上,上面撒上杏仁碎。

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    9、烤箱210度,中層轉上層,中間換一次方向,約10分鐘。

小竅門

如果想吃軟的,麪包的一圈也要澆上岩漿。如果想吃脆的,麪包的一圈不要澆岩漿,同時烘烤時間縮短3-5分鐘。
這就是蜜語芝間新西蘭巖燒乳酪的家用製作方法,我們可以試一試哦!

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