蜂蜜小蛋糕的做法 - 蜂蜜小蛋糕怎麼做

“最近太陽可大了，食慾不振。
只想吃甜的，那今天就來和我做蜂蜜小蛋糕咯~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜂蜜小蛋糕的做法步驟

• 1、雞蛋去殼，全蛋加入細砂糖、蜂蜜中，用UKOEOU2打蛋器，高速打至至濃稠發白（提起打蛋頭蛋液落下畫出8字紋路10內不消失）。

• 2、加入過篩低粉，用刮刀輕柔快速翻拌均勻。

• 3、再加入色拉油，繼續用刮刀翻拌均勻。

• 4、裝入裱花袋，提前準備好馬芬杯模具再放一個小紙託。

• 5、將蛋糕糊擠入模具中8分滿。

• 6、入爐高比克T38烤箱用170度烘烤13-15分鐘左右，出爐震盤。

• 7、成品圖，放涼後即可使用。

小竅門

保質期密封3天。