可愛的蜂蜜小蛋糕怎麼做美味好吃

蜂蜜小蛋糕是一道很有創意的甜點，顏色和大小看起來很可愛，小時候特別喜歡吃小蛋糕，因爲小蛋糕軟軟的，還有有一點麪包香和雞蛋的嫩香味，好吃又營養，一個一個小蛋糕放在盤子裏既好看又美味，一口下去就可以吃一個，真的很有滿足感。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有原材料。

2.兩個雞蛋中加入白糖、蜂蜜。

3.用電動打蛋器，打至體積變大，顏色變淺，提起打蛋器，滴落的蛋糊不會馬上消失。

4.低粉過篩，分次加入蛋糊中，切拌均勻。

5.加入植物油拌勻。

6.裝入模具中，擺在烤盤上。

7.烤箱190度預熱後，烤20分鐘左右即可。

烹飪技巧

1、這款小蛋糕沒有加入泡打粉，爲的是更健康，但是打發雞蛋糊要打發到位，加入低粉要上下翻拌，避免劃圈使麪粉出筋，影響口感。