堅果米餅的做法 - 堅果米餅怎麼做

“天氣一天天變冷，越來越喜歡這樣香香酥酥的小點心啦，週末做了兩袋子，帶崽崽去爬山，一路上邊走邊吃，回來全部吃完啦，晚飯的時候，老公直嚷嚷吃不下，還說以後不准我再做餅乾了，弄得他吃不下飯，嗨，什麼人呀。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 進階 （難度）

堅果米餅的做法步驟

• 1、黑芝麻和花生、核桃放入烤箱，230度烤5分鐘至香，稍微冷卻，放入料理機粉碎

• 2、黃油加入紅糖，打發

• 3、加入各種堅果和紅棗泥，翻拌均勻

• 4、篩入粳米粉和玉米粉

• 5、翻拌均勻

• 6、用手把粉團分成小劑子，團圓，用手按一下，做成小餅狀

• 7、放入160度預熱好的烤箱，烤10分鐘，熄火後再燜10分鐘即可

小竅門

1、各種食材拌至無干粉即可，不要太過於攪拌。
2、根據自己的烤箱以及餅乾的大小調節火的大小哦！