草莓酸奶 - 自制草莓酸奶

“看到豆親們都在做酸奶，嘟嘟也在家嘗試了一下，因爲沒有菌粉，所以嘟嘟直接用老酸奶作引子，做出來的酸奶非常的濃稠，相當滿意，放入冰箱稍稍冷藏了一下，口感更棒，以後嘟嘟就在家自己做酸奶啦，安全健康又美味···”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制草莓酸奶的做法步驟

• 1、先準備好所有材料

• 2、將麪包機開水消毒

• 3、晾乾水份

• 4、將鮮牛奶倒入麪包機中，加入糖

• 5、倒入老酸奶

• 6、攪拌均勻

• 7、啓動酸奶程序，9個小時後，原味酸奶就做好了，放入冰箱冷藏1小時

• 8、草莓洗淨切塊

• 9、用料理機攪打成草莓泥

• 10、倒入酸奶中攪勻

• 11、最後裝入瓶中即可享用···

小竅門

1.酸奶做好後，放冰箱中冷藏數小時，口感更佳
2.用麪包機發酵9小時，就能得到這種厚厚的老酸奶，相當不錯
3.親們可以將草莓換成自己喜歡的新鮮水果···