蔥姜螃蟹的做法 千萬不要錯過的螃蟹吃法,一人就能幹掉一整盤 蔥姜螃蟹怎麼做
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“今天給大家帶來的是蔥姜螃蟹,這道菜的特色就是大量的蔥姜的加入,激出螃蟹鮮味,口味純正鮮美,而且蔥姜還有中和螃蟹寒氣的作用。”
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 進階 (難度)
蔥姜螃蟹的做法步驟
1、花蟹開殼,去除內臟,切成4塊,蟹鉗用刀背輕拍。
2、鍋內倒入油,加入調料和處理好的花蟹。
3、蓋上鍋蓋,啓動【幹鍋】功能(若使用其他型號,可用【智烹】或者【幹鍋炒】功能)。
4、待烹飪結束後,將鍋內食材攪拌均勻。