芭蕉的營養成分

水果是一種非常好吃的食品，很多人都愛吃水果，但是有多少人知道各種水果的營養價值呢，下面，本文就主要介紹一種大家都特別愛吃的水果，那就是芭蕉，小編就把芭蕉的營養成分仔細說明一下，大家可以參考學習一下哈。

一、芭蕉的營養成分

1.每100克芭蕉含水分68.7克，蛋白質0.8克，脂肪0.4克，碳水化合物27.4克，熱量486千焦，粗纖維0.5克，灰分1.2克，鈣18毫克，磷43毫克，鐵1.7毫克，胡蘿蔔素0.06毫克，核黃素0.06毫克。

2.芭蕉含糖量高達20%，其中果糖和葡萄糖之比爲1∶1，是補充糖類、消除疲勞的理想食物。

3.芭蕉中礦物質含量極爲豐富，尤其是含有大量的鉀元素，每天只要吃上一隻芭蕉，就足以使體內的鉀保持正常水平。

4.芭蕉還含有豐富的葉酸。

二、吃芭蕉的好處

1、潤腸通便

芭蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，且含有比較豐富的膳食纖維和一定的脂肪，具有整腸、潤腸通便的功效，對於緩解便祕有一定作用。芭蕉性更溫，相對香蕉來說，更適合胃寒的人和老年人。

2、消炎解毒

芭蕉果肉中的甲醇提取物對於細菌、真菌是有抑制作用的，食用芭蕉能起到一定的消炎解毒的作用。

3、緩解水腫

人體攝入過多鹽分時，會導致細胞中殘留大量的水分，可能引起身體水腫，而芭蕉中具有比較豐富的鉀質元素，能幫助人體排出這些多餘的鹽分，使得身體達到鉀、鈉平衡，對於緩解水腫有一定幫助。

4、補充能量

芭蕉中有大量的糖類物質和其他的營養成分，像蛋白質、鉀、鎂、鈣、磷、核黃素、纖維素、碳水化合物等等，能夠緩解飢餓，補充營養和能量。

5、抗癌

芭蕉中有比較多的碳水化合物、膳食纖維等，能幫助將致癌物質排出體外，而且芭蕉中含有一定量的硒元素，是公認的抗癌元素。因此經常適量的食用芭蕉對於抗癌防癌有一定的作用。

6、降低血壓

芭蕉中鉀元素含量是比較多的，而鉀元素對於降低血壓有一定幫助，對於抑制鈉離子造成的血壓上升和血管損傷有一定的效果。

三、芭蕉的食用禁忌

芭蕉能吃，芭蕉與香蕉的營養差不多，但從中醫角度講，都有潤腸通便功效，但香蕉性涼，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，一般老人宜吃芭蕉。

想必讀完此文大家都瞭解了芭蕉的營養成分了吧，喜歡吃芭蕉的人可以參照這些來看自己什麼時候需要吃芭蕉。對於腸胃不好的人來說，更是一種非常好的改善便祕的美食，還有防癌抗癌的作用，是不是覺得想立刻吃一根芭蕉來解饞呢。