清肝熱吃什麼好

經常食用油膩上火的食物，會容易產生肝火，主要表現爲上火的症狀。特別是在秋季與夏季，肝熱上火是較爲常見的。在廣東，很多人會選擇，定期飲用涼茶來降肝火。但是，並不是所有人都可以飲用涼茶的，那麼，對於不能飲用涼茶，又想知道清肝熱吃什麼好的小夥伴，該怎麼辦呢。

清肝熱吃什麼好

1、五花茶：

金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花這五種花，各50克。浸泡10分鐘後猛火煲15分鐘左右，放涼後可以放蜜糖調味。可以清肝熱、去心火。

2、李子：

我國的中醫認爲它能“清肝除熱，活血生精”。李子能夠清肝熱、生津液、利水消腫，對減輕牙痛症狀有一定的作用。經常在飯後少量地吃一些黑李子，可以治癒你頭皮瘙癢、脫髮、多屑等毛病。

3、芹菜：

芹菜具有清肝熱、養血的功效，適合體內熱盛、疲倦無力的溼熱體質者。取連根芹菜12克，粳米250克。將粳米淘洗後煮成粥，加芹菜(最好用旱芹，連根洗淨切碎)再煮沸即可。此粥具有清熱止痛之功，適用於肝火旺而致偏頭痛者。

4、蒲公英：

蒲公英有保護面板，防治紅疹、色素，抗菌，抗腫瘤，抗胃潰瘍，利膽、保肝等作用。可用於熱毒症，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛及多種感染。常配金銀花等同用，另外還可配大黃、丹皮治療腸癰。

5、豆芽：

被古人稱爲“種生”的豆芽最適合春季吃，能幫助五臟從冬藏轉向春生，豆芽還具有清熱的功效，有利於肝氣疏通、健脾和胃。以綠豆芽爲例，其每百克熱量僅18千卡，具有清熱利水功效。

6、車前草：

車前草葉性味甘、寒。能清熱利尿、清肝明目、祛痰止咳、滲溼止瀉。適用於溼熱內鬱之水腫;泌尿系感染時出現的尿頻、尿急、尿痛;暑熱泄瀉、菌痢;肝熱所致的目赤腫痛，怕光流淚，視物昏花等功效。

7、蘆薈：

蘆薈是“上火”的剋星。根據《中國藥典》記載，蘆薈能清肝熱，通便。《本草再新》中也記載，蘆薈能清心熱，解心煩，消牙腫，解火毒。不過，蘆薈性寒，帶有活血功效，女性在經期和孕期最好不要食用。

8、決明子茶：

決明子也具有清肝明目及潤腸的養生功效，能改善眼睛腫痛、紅赤多淚，防止視力減弱。不過注意的是：你要是有泄瀉、畏寒肢冷等陽虛症狀最好不用，因爲它屬於清肝明目之品，性寒，而且它還具有減肥功效。

9、金銀花茶：

金銀花茶具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血的功效。在春季就是要多飲用排毒的食物，讓體內的毒素能夠快速的排出體內，而且還能加強身體防禦功能的作用。

10、蓮子：

肝火盛、經常容易煩躁，晚上睡眠也容易翻來覆去睡不好，這種情況可以用蓮子留芯煮湯服食，因爲蓮子芯能清心除煩，蓮子肉則能使脾胃健康，這是一種清而不傷的方法。

其實，清肝熱吃什麼好，最重要的還是在你平常的飲食。平常的飲食中，最好選擇以清淡的食物爲主，蓮子是清肝熱最佳的食物，當然，蔬菜水果也是有清肝熱功效的。如果愛喝茶的小夥伴，還可以選擇金銀花茶、決明子茶來作爲清肝熱的主要飲品。