怎樣種南瓜

相信每個遊子都有一道難以忘懷的菜餚，一直在聯繫着自己和家鄉，造就食物在人類歷史上有着極其重要的地位。古人的智慧也透過食物源源不斷地傳遞至今，而現代人在繼承的基礎上，融入創新，使其發揚光大。而今天，我們將爲大家帶來怎樣種南瓜。

一、怎樣種南瓜

1、選地與整地

南瓜地宜選擇地勢高，排水良好的偏酸性砂壤土種植，前茬作物以玉米、小麥爲好，一般不用甜菜茬，更應避免重茬和迎茬。

南瓜地應深耕細作，起壟栽培。爲防治南瓜疫病可採用寬行平臺栽培，壟寬65～70釐米，株距50～60釐米，隔行播種，中耕破壟定向壓蔓在平臺上，引種栽培方式即離病又便於田間管理，畝株數800～1000株。

2、施肥與播種

南瓜系喜肥作物，一般畝施1500kg左右廄肥作底肥。5月中旬播種，暖地及地膜覆蓋可在5月初播種。播種量每畝1.0～1.5kg，如地膜覆蓋應在出苗時立即將膜挑一小口把苗提出來，以防灼傷幼苗。

3、田間管理

a、定苗、鏟趟與追肥

瓜苗長齊後要選擇健壯、位正的壯苗，每垵留一株，其餘拔掉或移栽缺苗處。同時瓜地要做到無雜草、勤鏟勤趟，並用土部瓜根，瓜蔓30釐米左右進行追肥。追肥用量總的是前輕後重，前期追施尿素或硝銨，但不易過多，以免貪青徒長，後期當瓜長到蘋果大時施用400倍液富爾655液肥，以促果實肥大。

b、壓蔓、掐尖、授粉、去主根瓜

蔓長到70釐米左右時進行壓蔓，將瓜蔓向順風或旁風方向壓，以壓在節上爲佳，將瓜蔓挨地壓土即可，促使不定根生長，但瓜後2～3節處還要必須壓蔓。

掐尖要在開花期，瓜秧150釐米左右進行，一株保留1～2個瓜，一瓜需15～20片葉即可供果實發育，然後將瓜尖掐掉。

去主根瓜即將根部至短節部位結的幼瓜去掉即可(約10片葉之內)，去主根瓜是獲得豐產的重要基礎。南瓜系異花授粉作物，在南瓜開花期蜜蜂較多，故多數靠蜜蜂自然傳粉，省去人工授粉。但在留種田或南瓜開花期遇上陰雨，需輔助人工授粉。方法是在上午10點左右摘去雄花抹在雌花柱頭上即可，一朵雄花可抹2～3朵雌花，如將雄花扣在雌花柱頭上更好。

c、促早熟

在多雨季節，把壟溝裏的瓜要拿到壟臺上以防爛瓜。同時把覆蓋在瓜上面的葉折斷，讓瓜露出，通風見光，促使早熟。在瓜籽半成熟期(即8月初)，如果低溫多雨要給瓜翻個，這樣可防止陰面腐爛，又促使陰面瓜籽早熟，但要注意千萬要把瓜蒂扭傷。

d、病蟲害防治

目前危害南瓜最嚴重的的是南瓜疫病。防治方法應採取以農業防治爲主，輔助以噴灑藥劑的綜合防治方法。即科學選地，實行3年以上輪作，清除病殘體，噴藥要早，藥劑以25%瑞毒黴可溼性粉劑800倍，25%甲霜靈可溼性粉劑800倍，40%乙磷鋁可溼性粉劑200～300倍，64%殺毒礬可溼性粉劑400～600倍。以上農藥在噴霧時應以噴蔓爲主，尤其是生側生根的節部應多噴。南瓜疫病防治還有待進一步研究。其他病害如病毒病，白粉時有發生，但對南瓜生產不成威脅。蟲害以幼苗期瓢蟲爲害猖獗，可用50%辛硫磷乳油100～1500倍，80%敵敵畏、2.5%敵殺死乳油1500～2000倍液噴灑即可。

大家看完上文怎樣種南瓜的介紹之後，肯定躍躍欲試，想自己親自掌勺一試，一定會讓日復一日的食物和日子，重新充滿活力。與家人一道感受這幾道美味佳餚，並且可以享受這一幸福時刻。大家能這幾道菜帶給大家是感動無比的體驗。