小兒補鋅吃什麼呢

缺鋅的寶寶會厭食，睡覺不安穩，容易驚醒，而且狂躁。這對於一個寶媽來說是件特別崩潰的事情，因爲意味着要花更多的精力，更多的時間來照顧安撫寶寶。所以日常生活中，我們要注重鋅元素的補充。接下來給大家分享一篇小兒補鋅吃什麼。

小兒補鋅吃什麼呢

1、海蠣子

海蠣子又叫生蠔、牡蠣，富含非常豐富的鋅，所以適合經常食用。在購買時儘量選擇鮮活的，一般海邊很便宜。海蠣子吃之前先用牙刷刷乾淨外殼，然後下水煮熟即可，不要煮過了，否則影響口感的。吃海蠣子要多蘸醋。此外，魷魚乾、麥芽、瘦肉、魚類、牛奶等含鋅也很豐富。

2、水果

水果裏面，蘋果含鋅量最高，其次是鮮棗、梨、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、檸檬、橘等。所以每天應該保證吃一到兩種水果，能滿足人體補鋅的需要。吃水果要注意不要空腹，飯後1--2小時吃比較好。

3、胡蘿蔔牡蠣湯

材料：胡蘿蔔，牡蠣、蔥花、薑絲、油、鹽等適量。

方法：把牡蠣肉和胡蘿蔔洗乾淨，切成小片，倒油後燒熱，放水蔥花和薑絲炸鍋，然後倒入水，水燒開後倒入牡蠣和胡蘿蔔。如果寶寶喜歡吃爛一些的可以多煮一會，然後加入蔥、姜、蒜等調味品。

溫馨提示：牡蠣是含鋅量特別高的食物，胡蘿蔔也是蔬菜中含鋅量的佼佼者，補鋅效果好。

4、西蘭花炒牛肉

材料：西蘭花、牛肉、雞蛋清、料酒、醬油、鹽、油等適量。

方法：先把牛裏脊肉洗乾淨切成塊，用料酒和醬油醃製少許，再用蛋清攪拌均勻。西蘭花洗淨切成小塊，莖部去皮切成片。鍋裏倒油炸鍋，牛肉放進去翻炒到六七成熟，加入西蘭花一起翻炒，出鍋前加入調味品。

溫馨提示：牛肉和西蘭花這兩個葷素搭配的食物，不用擔心食物中的含鋅量。

5、花蛤蒸蛋

材料：花蛤蜊、雞蛋、黃酒、鹽、蔥、蝦米等適量。

方法：先把蝦米切成碎末，然後放在黃酒裏泡十分鐘。洗淨蛤蜊，澆上開水是貝殼開口。準備一個稍微大一些的蒸蛋器皿，打入雞蛋，加入蝦米和蛤蜊，放適量溫水、蔥花、鹽、味精等。然後用大火蒸煮，雞蛋結成膏狀即可。

溫馨提示：這款實物中蝦米，蛤蜊和蛋黃中含有豐富的鋅，這款食譜給寶寶補鋅效果明顯。

6、芹菜炒豬肝

材料：芹菜、豬肝、蔥、姜、蒜、油、鹽等適量。

方法：把豬肝洗淨切片，放在料酒裏醃製十分鐘，芹菜洗淨切段，粗的芹菜可以切成菱形。鍋內倒油，放入蔥薑蒜炸鍋，倒入豬肝和芹菜進行翻炒。九成熟的時候加入鹽和味精等調料品，攪拌均勻後即可起鍋。

溫馨提示：豬肝可以換成紅色的瘦肉或者各種動物的內臟，如雞肝，雞心，鴨肝等。

以上是補鋅的食品，及製作方法，供你參考採用。鋅能促進兒童的智力發育，促進細胞再生及生長髮育，對眼睛很有益。是人體必不可少的元素，大家要引起重視。日常生活中多吃富含鋅的食物，希望小編分享的小兒補鋅吃什麼，能夠幫助到你。