兒童吃什麼食物補鋅
寶寶補鋅要從嬰兒時期開始，平時在飲食上給寶寶補充富含鋅的食物，是最安全的補鋅方法。媽媽在爲寶寶製作輔食的時候可以試試下這些方法。所以，今天我將爲媽媽們推薦一些兒童補鋅的食譜哦和講解兒童吃什麼食物補鋅，快來學兩招吧。
兒童吃什麼食物補鋅
1.牡蠣
所有的海產品中，牡蠣是當之無愧的含鋅量高手。每100克牡蠣可食部分含鋅 9.39 毫克，鐵7.1毫克，銅11.5毫克，磷115毫克，硒 86微克，維生素A27微克，煙酸1.4毫克。
2.牛肉
牛肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸等營養成分。牛肉所含的蛋白質中人體必需的氨基酸很多;牛肉中還富含大量鐵和鋅，所以說它的營養價值很高。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收，人體對牛肉中的鋅的吸收率爲21%~26%，而對全麥麪包中的鋅吸收率只有14%。
3.黃鱔
黃鱔含有多種維生素和無機鹽，是高蛋白低脂肪的食物，可爲兒童補充豐富的鋅、鐵、鈣；所含豐富的維生素A可以增強視力，促進面板的新陳代謝；所含卵磷脂，是腦細胞不可以缺少的營養素，可提高記憶力。
4.蝦皮
蝦皮富含鈣、磷、鋅，是補鋅最好的食物之一，其尤其鈣的含量極爲豐富，如果想補鈣，它也是不錯食材之一。
5.豆苗
豆苗含蛋白質，脂肪、糖類、磷、鐵鈣多種維生素等，所含豐富的維生素C，可促進人體對鐵的吸收和利用，豆苗如果與蛤蜊肉烹飪成菜，可爲兒童補充鋅、鐵、鈣等營養成分，有利於兒童健康成長。
6.雞肉
3盎司熟雞肉含鋅2.4毫克。雞肉是維生素B6的重要食物來源，有益大腦功能的正常發揮。咖喱雞肉加酸奶就是不錯的營養搭配。
7.腰果
1盎司（約合28克）腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、B族維生素和維生素K。無鹽腰果是十分健康的零食，也可加入炒菜或涼拌菜中食用。
8.杏仁
1盎司杏仁含鋅0.9毫克。杏仁還富含鎂、歐米伽3脂肪酸、維生素E，有助保護眼睛、增強免疫力。下午吃一把杏仁既能抗餓又可防止晚餐吃得太多。
9.動物肝臟
動物肝臟中含有大量的鋅，做法也很多。但最常見的豬肝中同時含有大量的維生素A，不要一次吃得太多，以免維生素A“中毒超標”，而且豬肝中膽固醇含量也高，過多食用對身體也不好。所以偶爾吃吃，每月1-2次即可。
讀過上面的這篇文章，對兒童吃什麼食物補鋅應該有了答案。因爲人體可自行調節過多的鋅，不致造成鋅中毒。食譜安排上注意多樣化，多吃富含鋅的食物，這樣就會避免寶寶缺鋅。而且，媽媽還可以根據寶寶的愛好做寶寶喜歡的食物，享受美味的同時也給寶寶帶來健康。
