粉絲菠菜拌麻醬的做法 - 粉絲菠菜拌麻醬怎麼做

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粉絲菠菜拌麻醬的做法 粉絲菠菜拌麻醬怎麼做

#早春美味#

食材明細

主料
  • 菠菜 (150g)
  • 粉絲 (一捆)
輔料
  • 麻醬 (三匙)
  • 幹辣椒 (三個)
  • 芝麻 (適量)
調料
  • 精鹽 (半匙)
  • 一品鮮醬油 (一匙半)
  • 陳醋 (二匙)
  • 白糖 (二匙)
  • 味粉 (半小匙)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

粉絲菠菜拌麻醬的做法步驟

  • 粉絲菠菜拌麻醬的做法 粉絲菠菜拌麻醬怎麼做 第2張

    1、菠菜焯水,開鍋變綠撈出,放入涼水中。

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    2、繼續把泡軟的粉絲燙一下。

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    3、撈出過涼。

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    4、控幹水份備用。

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    5、幹辣椒剪小段和芝麻放入碗中,潑入熱油製成辣椒油。

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    6、芝麻醬里加適量精鹽、一品鮮醬油、陳醋、白糖和味粉攪拌均勻。

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    7、倒入粉絲菠菜中抓拌均勻。

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    8、倒入辣椒油拌均。

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    9、酸辣爽口的粉絲菠菜拌麻醬就完成了。

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