胡蘿蔔絲蛋皮拌菠菜的做法 - 胡蘿蔔絲蛋皮拌菠菜怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔絲蛋皮拌菠菜的做法步驟

• 1、食材：蛋皮、菠菜（已去根洗淨）、胡蘿蔔絲。

• 2、取蛋皮2張放在案板上切開。

• 3、將菠菜下入沸水中焯一下撈出。

• 4、用涼開水過涼。

• 5、將胡蘿蔔絲下入沸水中焯開1分鐘後撈出。

• 6、晾涼。

• 7、接着，將過涼好的菠菜擠幹水分，放在案板上切成段。

• 8、放入大碗中。

• 9、然後，合入胡蘿蔔絲和切好的蛋皮。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、加適量的味精。

• 12、加適量的芝麻油。

• 13、調味拌勻即成。