涼拌卜留克絲的做法 - 涼拌卜留克絲怎麼做

“在東北有一種鹹菜，吃起來脆脆的，用辣椒油拌完以後味道是特別的清爽可口。這種可以醃製的菜叫卜留克，據說卜留克還有一道學名叫蕪菁甘藍。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌卜留克絲的做法步驟

• 1、卜留克半個

• 2、去皮洗淨切細絲

• 3、辣椒麪放入乾淨碗中

• 4、油燒乾

• 5、倒入碗中炸香辣椒面

• 6、放入生抽、香油、味精、醋、鹽

• 7、放入辣椒油拌勻

• 8、加少許糖醋拌勻

• 9、成品

小竅門

有香菜和蒜末加入味道更好