涼拌檸檬香辣蝦的做法 - 涼拌檸檬香辣蝦怎麼做

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涼拌檸檬香辣蝦的做法 涼拌檸檬香辣蝦怎麼做

香辣可口,酸辣過癮,一口一個,爽!

食材明細

主料
  • 活蝦 (20只)
輔料
  • 大蒜 (4粒)
  • 檸檬 (半個)
  • 小米辣 (4個)
  • 洋蔥 (半個)
調料
  • 生抽 (2勺)
  • 蠔油 (少許)
  • 熟芝麻 (1勺)
  • 香油 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 檸檬汁 (少許)
  • 紅辣椒麪 (半勺)
  • 辣椒油 (1勺)
  • 香辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌檸檬香辣蝦的做法步驟

  • 涼拌檸檬香辣蝦的做法 涼拌檸檬香辣蝦怎麼做 第2張

    1、準備食材。

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    2、活蝦去掉蝦頭。

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    3、燒水把蝦焯水。

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    4、蝦去皮,洋蔥切片,小米辣切成圈,檸檬切薄片,香菜切小段。

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    5、把圖四食材全部放打碗裏,裏面加鹽,生抽,蠔油,檸檬汁,白糖,香油,熟芝麻,起鍋燒油,油熱後潑在上面,拌均勻即可。

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    6、成品圖。

小竅門

活蝦去頭,先左右掰開,再向上將蝦頭去下,這樣蝦線就直接出來了。

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