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“雜菜餅,故名思義就是用好幾種蔬菜來做的餅,這樣,營養就能綜合在一起,從口感上也有幾種味道的體會。”食材明細主料紅蘿蔔(約75克)大白菜(3瓣)西蘭花碎(1杯)冬菇碎(1/4杯)蒜苗(約75克)全能麪粉(1杯)水(3/4杯)輔料菜油(適量)配料黑椒粉(1/2...
食材明細主料花枝(適量)火腿(1片)蟹棒(2條)韭菜(適量)蛋(1粒)中筋麪粉(150克)糯米粉(50克)泡打粉(1茶匙)輔料胡椒粉(1茶匙)鹽(少許)雞精粉(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜燴煎餅的做法步驟1、材料圖。2、粉類放碗中用少許水調開,再...
食材明細主料麪粉(200g)蕎麥麪(200g)輔料大蒜(6顆)香菜(3根)雞蛋(1個)調料鹽(1小勺)胡椒粉(少許)醋(2勺)生抽(2勺)香油(1小勺)紅辣椒麪(少許)黑芝麻(少許)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜糧煎餅,美味又健康的做法步驟1、準備食材。2、取一...
“粗雜糧面做皮,多種青菜做餡,清爽解饞負擔小,減肥好搭檔!”食材明細主料玉米麪(適量)蕎麥麪(適量)白麪(適量)白豆乾(兩塊)雞胸肉(一塊)菠菜(適量)紫甘藍(適量)圓白菜(適量)胡蘿蔔(一根)洋蔥(半個)黃瓜(一根)輔料鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)亞麻籽...
“自家裏做菜,有時候難免留下點邊角料的,你說這些邊角料吧~丟了可惜,要是做起菜來,貌似又很不好安排,料少了也不好做啊。某天翻冰箱的時候,看到吃火鍋剩下的一點海蠣,還有一點做菜剩下的小魷魚頭,還有一些當配菜剩的蔬菜,這也...
“買了些新磨的雜糧粉,拿來做煎餅吃,真的好香。”食材明細主料雜糧粉(半杯)清水(適量)輔料生菜葉(少許)雞蛋(一個)調料黃豆醬(1勺)香菜末(少許)小蔥末(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜糧煎餅卷的做法步驟1、雜糧粉放入大碗裏...
“再勤快的廚子,也有犯懶的時候。此時,往往最有原創靈感。冰箱裏夠不成一盤菜的兩塊魚片,幾根生菜葉,配上現有的幾種雜麪,就是一道有驚喜、有營養、有效率的早餐。”食材明細主料富強粉(200克)綠豆麪(適量)小米麪(適量)蕎麥麪(適...
“這道菜做法非常簡單,食材十分健康,就算你在減肥也可以吃哦!”食材明細主料雜糧米飯(適量)水果玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)胡椒粉(適量)西蘭花(適量)雞蛋(適量)輔料紅椒(適量)青椒(適量)香菇(適量)配料油(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(...
食材明細主料芹菜葉(適量)上海青(適量)茼蒿(適量)雜糧粉(適量)麪粉(適量)玉米麪(適量)雞蛋(適量)輔料胡椒粉(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜糧水煎菜團的做法步驟1、雜菜洗淨。2、雜糧粉。3、將雜糧粉雞蛋麪粉玉...
“兒子喜歡吃帶餡的小磨牙吃這個小煎餅剛剛好家裏炒的蔬菜拿幾根就夠了無油低鹽健康好味道”食材明細主料麪粉(2勺)西蘭花(4支)西紅柿(5/1個)雞蛋(1個)胡蘿蔔(1段)木耳(2棵)輔料橄欖油(1勺)鹽(4/1匙)蠔油(2/1勺)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料玉米麪(適量)麪粉(適量)生菜(適量)香蔥(1顆)火腿腸(適量)雞蛋(1個)輔料黃豆醬(適量)芝麻醬(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米雜糧煎餅的做法步驟1、生菜,香蔥洗淨。2、蔥切末,火腿腸從中間破開成兩半。3、玉米麪...
雜糧煎餅其實就是煎餅的一種,只是和煎餅用的原材料不同罷了。雜糧煎餅和普通煎餅的製作方法也一樣,但它是用五穀雜糧製作而成的,營養價值可以說是非常高,但價格方面來說也會稍微貴一點。所以很多朋友會選擇在家裏製作。下...
“上次做了個完整版的山東雜糧煎餅,收到了朋友的一致好評,分分鐘就被一掃而空,正宗的山東雜糧煎餅,口味正宗,方法正宗,等你做完保證好吃的不得了。喜歡吃的朋友們趕緊試着做吧。”食材明細主料麪糊(500)香蔥(10)榨菜丁(10)輔料自...
“看到娃他爹拿回來這袋魚,覺得他是來搞笑的,那麼小的魚,還夾雜一隻小小小蝦,還沒動手處理魚,我就先動口笑了🤪但是,加工過後,那個香啊,娃兒吃的連骨頭都不留……話不多說,上菜~譜。”食材明細主料雜魚(1斤)輔料姜(適量)蒜(適量)澱粉(...
“山東煎餅果子應該十分的有名,小月叫你不去山東也可以吃到正宗的煎餅果子。”食材明細主料雜糧麪漿(500g)火腿腸(5根)薄脆(50g)輔料雞蛋(個)青菜(50g)洋蔥(50g)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜糧煎餅的做法步驟1、煎餅果子的...
“和臺灣的蚵仔煎做法不大一樣,他們是先煎牡蠣,再倒蛋液,灑青菜。個人更喜歡我自己這種做法,蛋液和蔬菜半熟再下牡蠣,牡蠣更鮮嫩。”食材明細主料海蠣子(10個)雞蛋(3個)油麥菜(20克)洋蔥(20克)胡蘿蔔(20克)輔料植物油(1勺)鹽(1勺)胡椒粉(...
食材明細主料雜糧粉(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)蔥花(適量)配料胡椒粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧黑煎餅的做法步驟1、雜糧粉,主要有:黑芝麻、黑豆、薏仁、燕麥、白芝麻、山藥2、雜糧粉中兌上...
食材明細主料雜糧粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧煎餅的做法步驟1、材料如下。2、倒入雜糧粉。3、加入麪粉。4、加入雞蛋。5、加入適量清水攪拌均勻。6、鍋子...
是。天津煎餅用雜糧磨製,調成粉糊後放在鐵板上煎熟,再加上生菜、火腿、果子等佐料包裹而成,其口感鮮甜適宜,爽脆,通常天津的煎餅也叫做煎餅果子。與山東的煎餅不同,山東煎餅主要用精細的穀物磨製而成,其口感較爲細膩。煎餅是...
“鮮活的河鱸魚,家宴上必不可少的一道主菜,一般都是整條蒸或燉。換個做法,切塊稍煎,又快又“洋氣”,透着營養健康的連鎖快餐範兒。”食材明細主料河鱸魚(一斤半)菜花(適量)大米(適量)麥仁(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)料酒...
食材明細主料奶白(適量)輔料大白菜(適量)帝皇苗(適量)雞蛋(適量)蔥段(適量)菠菜(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜菜煎蛋湯的做法步驟1、熱油煎雞蛋。2、煎好放入少許鹽炒一下撈出備用。3、熱油放入蔥段頭炒香。4、...
“生活中的樂趣很多,做飯不只是爲了填飽肚子,同時也會帶給我們樂趣,面對家人越來越挑剔的嘴,我也得想着法兒變換方式做主食。不僅好看、還好吃、更是營養噢,咱們換着花樣吃粗糧。”食材明細主料麪粉(220克)玉米麪(40克)小米麪(5...
“下雨了,週末,也不想出去買菜。發了面,準備做饃饃。見冰箱有根胡蘿蔔,就泡發些木耳,與肉餡相拌,做個水煎包吧。中筋麪粉有些筋道,加點雜糧中和一下,又很健康🙂”食材明細主料中筋麪粉(適量)雜糧(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(一根)肉餡...
“這也是回國之前的存貨。這次的煎魚有兩種不同種類的,所以就叫雜海魚。”食材明細主料雜海魚(400克)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹煎雜海魚的做法步驟1、這魚朋友送來的時候就已經洗乾淨,只需...
“原來是做香煎鱈魚的,後來突然搗鼓搗鼓着變成了豆豉鱈魚還有帶着一點花椒,反正我自己也想不出個菜式的名字,可以叫香煎鱈魚,也能叫豆豉鱈魚,花椒鱈魚都可以。嘖嘖....味道家人覺得很贊哦,這道菜還算做得成功。鱈魚的營養價...
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