涼拌秋葵的做法 - 涼拌秋葵怎麼做

“據說秋葵有補腎填精，保護腸胃、補鈣之功效。涼拌秋葵配以複合口味的調拌汁口感清爽。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

涼拌秋葵的做法步驟

• 1、這是購買的一盒秋葵，洗淨後焯水，鍋中放入1勺鹽、1勺食用油使秋葵又綠又亮。

• 2、將秋葵取出過涼水並切去兩頭，從中間切開擺入盤中放入蒜茸、元蔥碎、紅色爲山楂罐頭泥。

• 3、調一碗拌料汁。

• 4、將調料拌汁倒入秋葵上，食用時拌一下或沾汁均可。