黃瓜拌章魚肚的做法 - 黃瓜拌章魚肚怎麼做

“章魚具有養血通乳，解毒，生肌之功效，主治血虛經行不暢，產後缺乳，瘡瘍久潰。
1、通乳生乳：有補氣血、生乳作用，對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。
2、補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人羣。
3、養陰補虛：補虛損，益精氣，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適宜久病體虛或是虛勞的補益。
現代藥理研究表明，章魚具有抗應激作用，增強學習記憶能力作用，延緩衰老作用，抑菌和抗腫瘤作用，對血細胞凝集作用，降低心臟跳動幅度作用，預防胃潰瘍作用和增強輸精管收縮作用。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜拌章魚肚的做法步驟

• 1、章魚肚跟魚腿不能同時熟透，單獨放起來的，化凍。

• 2、黃瓜洗淨切片。

• 3、撕一點西生菜。

• 4、手掰一點洋蔥和紅椒。

• 5、大蒜切末。

• 6、放食鹽。

• 7、放壽司醋。

• 8、鍋裏在煮五花肉，把章魚肚放沸騰的水裏，煮3～5分鐘，3分鐘把先個頭的拿出來，5分鐘拿出來了大個的。

• 9、放蔬菜裏。

• 10、拌勻即可。

• 11、成品。