有關魚肚的精選大全
“這道湯是母親節那天做的,這道湯有着濃濃的愛意!可以補充膠原蛋白,抗衰老,增強體質。”食材明細主料鮮魚肚(200克)鵪鶉(2只)羊胎盤(100克)輔料桂圓肉(20克)清補涼(1包)配料鹽括(適量)生抽(適量)花生油(適量)薑片(4片)蔥頭(2只)甜味(口味)煮(工藝...
準備時間:36分鐘    烹飪時間:26分鐘南瓜炒鰻魚肚是一款非常具有特點的菜餚,裏面包含有南瓜是一種甜甜的口感,還是一種軟軟的口感,是非常容易吸收和消化的,而且對身體也是非常好的。裏面包含...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料火腿:味精:姜:蔥:醬油:紹酒:肉湯:奶湯:白麪粉:雞油:豬油:輔料具體步驟1.魚肚下豬油鍋炸透,用水泡軟,去盡油脂;切成5釐米見方,厚0.8釐米的片,下鍋用肉湯、紹酒煨一次撈起...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天休假在家,突然想起好久沒給家人做頓家常便飯了,心裏很愧疚。上次同事說蝨目魚肚還蠻好吃的,我就今天去市場買食材,做蝨目魚肚吧。我家人不是那麼愛吃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘隨着人們生活條件的提高,美味和美觀都成了人們對美食的要求,這道八卦魚肚就是在保持魚肚美味的基礎上有將其製成八卦圖的樣式,使食用者得到視覺和味覺的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料三黃雞:1/4只乾魚肚:4只水髮香菇:4朵枸杞:10幾粒老薑:6片白胡椒粉:適量料酒:適量鹽:適量輔料具體步驟1.乾魚肚用清水泡幾小時泡軟,用開水煮10分鐘左右,撈出...
魚泡大家應該都有所瞭解,殺魚的時候那個白色泡泡就是魚泡。那麼魚肚和魚泡是一個東西嗎?它們又有什麼營養價值呢?如果你不知道或者想知道的小夥伴就一起來看看吧!一、魚肚和魚泡是一個東西嗎魚肚和魚泡其實是一個東西...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鰻魚肚:500魷魚:100木耳:250輔料鹽:適量油:適量生抽:適量具體步驟1.鰻魚肚處理乾淨和魷魚全氽過水的2.木耳洗淨切塊3.鍋下油放鰻魚肚和魷魚下去炒4.放...
“燜燒芋頭,是我老家招待客人的一道飯菜,我們都是當作主食來給客人食用的。中午只有我一個人,所以也做個燒燜芋頭,飯菜一鍋出了。”食材明細主料芋頭(200克)章魚肚(幾個)食用油(2湯匙)食鹽(0.5克)生抽(5克)雞精(0.5克)花椒(小許)輔料茼...
在生活中魚類物質是非常受大家歡迎的,因爲它富含蛋白質維生素等營養物質,而且魚肉非常的鮮美,那麼魚肚是魚的哪個部位?吃魚肉的時候要注意哪些方面?一、魚肚是魚的哪個部位很多人會覺得魚肚顧名思義不就是魚的肚子嗎,實際...
“魚肚具有補腎益精,滋養筋脈、止血、散瘀、消腫之功效;猴頭菇能提高機體免疫能力,抗疲勞,抗氧化,抗突變,降血脂,抗衰老,補益脾胃,充養氣血;魚肚與猴頭菇的完美結合可以煲出一鍋好湯、、、”食材明細主料魚肚(40g)雞(一隻)輔料淮山...
“還是做魚丸的那條魚,要是在以前魚肚要麼醃製做餈粑魚要麼就和魚頭一塊煮湯了,今天我們就換種吃法燒豆腐”食材明細主料魚肚(適量)豆腐(適量)輔料香菇(適量)姜蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚肚檔燒豆腐的做法步驟...
乾魚肚是一種膠原蛋白豐富的食物,裏面含有豐富的蛋白質。有滋陰補腎的功效。說起來乾魚肚您知道有什麼小妙招可以快速的泡發麼,小編今天要教給大家的不僅是乾魚肚的泡發小方法,更是有關乾魚肚在挑選方面的一些小技巧,想學...
很多人都知道花膠是各類魚鰾的乾製品,也就是魚肚,花膠的營養價值極高,有豐富的蛋白質,膠質等,對人體營養有很好的補充作用,花膠不僅是一種非常珍貴的滋補食品,還是一道筵席上的名菜,雖然大家都知道花膠是魚的魚肚,但是很少有人...
食材明細主料鰱魚肚邊(適量)輔料幹辣椒(適量)生薑(適量)紅燒醬油(適量)鹽(適量)小蔥(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒鰱魚肚邊的做法步驟1、鰱魚肚邊清洗乾淨,刮乾淨魚鱗和腹部黑膜。2、把肚邊切塊。3、生薑切...
1、泡發,有的的魚肚適合用水浸泡已發,將乾魚肚泡水裏放置,等到魚肚發軟即可。2、油發,較爲輕薄的魚肚不適合用水泡發。泡發這樣容易破壞與堵的完整,而適合用油發,將乾魚肚放入油鍋裏炸,炸至魚肚變得金黃變脆。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料旗魚肚:1輔料薑片:1蒜頭:1糖:1麻油:1醬油:1米酒:1太白粉:1辣椒:1九層塔:1具體步驟1.魚切塊後做醃製,加入1大匙太白粉,將旗魚肚抓醃均勻備用。(下鍋前沾裹太白粉,保...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘蒸煙燻臘魚肚是非常的下飯的,非常的美味的佳餚,做這個魚,要把魚先做成煙燻臘魚,外面的菜場和超市都可以買到的,別擔心,所以還需要一點調味料就可以了,非常的...
準備時間:無    烹飪時間:無魚肚就是魚的沉浮器官,一般經剖制曬乾製成。在近代時期被列入“八珍”之一。其營養含量豐富,可用於食療,烹調方法有很多,一般人均可食用。但是魚肚也有一定的副作...
“自己用豬皮做好的假魚肚,今天用來燒菜。假魚肚因有很多的孔,特別容易入味,我今天都是用素菜來和它搭配,不能缺了提鮮的高湯,就用了煮牛肉的湯,這樣吃起來就鮮香啦。用豬皮做食材,物美價廉,營養價值高,養顏美容,健腦益智。寄語...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.魚肚漂洗乾淨,片大片;寶塔菜切小朵洗淨;蔥薑切片2.寶塔菜沸水;魚肚用高湯、鹽、料酒、蔥姜煨制20分鐘3.鍋內放奶油熔化,下蔥姜炒出香味,放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘魚肚,也叫做魚膠,或者花膠就是一般剖魚的時候,從魚裏面刮出來的白白的,非常光滑的那個,很多小孩子都不喜歡吃,可是那個很有營養哦,今天就教大家一個...
“發了魚肚,原打算燉鴿子或者鵪鶉,沒買到,就改清遠雞了”食材明細主料清遠雞(1/4只)水發魚肚(2條)輔料姜(1塊)去核大棗(2個)鹽(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清遠雞燉魚肚的做法步驟1、魚肚提前發好,雞斬小塊,紅棗去...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.魚肚片成大片;雞脯肉切絲,用蛋清、澱粉上漿2.魚肚放水中焯水3.雞絲放溫油中滑油4.蔥姜炒出香味,放魚肚、雞絲、高湯、鹽、料酒,用小火燒5...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水發魚肚:300寶塔菜:200輔料料酒:適量高湯:適量姜:適量鹽:適量蔥:適量雞精:適量具體步驟1.魚肚漂洗乾淨,片大片;寶塔菜切小朵洗淨;蔥薑切片2.寶塔菜沸水;魚肚...
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