醬牛肉拌黃瓜的做法 - 醬牛肉拌黃瓜怎麼做

“牛肉富含維生素B6，能促進蛋白質的新陳代謝和合成，促進肌肉發育，增強肌肉力量，增強免疫力。瘦牛肉對病人或術後患者修復組織和創傷癒合非常適宜。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬牛肉拌黃瓜的做法步驟

• 1、醬牛肉切片。

• 2、黃瓜洗淨改刀。

• 3、香菜切末。

• 4、黃瓜片和香菜放一起。

• 5、放半克食鹽。

• 6、拌勻。

• 7、裝盤。

• 8、擺上牛肉。

• 9、小許香菜個大蒜及放食鹽和雞精。

• 10、搗成蒜泥。

• 11、放白醋。

• 12、放生抽。

• 13、拌勻。

• 14、香菜蒜泥放食材中央即可。

• 15、成品。