黃瓜拌油渣的做法 - 黃瓜拌油渣怎麼做

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黃瓜拌油渣的做法 黃瓜拌油渣怎麼做

繼續拌油渣來吃。

食材明細

主料
  • 旱黃瓜 (一根)
  • 油渣 (適量)
輔料
  • 胡蘿蔔 (小許)
調料
  • 食鹽 (1g)
  • 雞精 (1g)
  • 大蒜 (幾瓣)
  • 陳醋 (小許)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃瓜拌油渣的做法步驟

  • 黃瓜拌油渣的做法 黃瓜拌油渣怎麼做 第2張

    1、胡蘿蔔處理乾淨切絲。

  • 黃瓜拌油渣的做法 黃瓜拌油渣怎麼做 第3張

    2、冷水浸泡一下。

  • 黃瓜拌油渣的做法 黃瓜拌油渣怎麼做 第4張

    3、黃瓜洗淨切條。

  • 黃瓜拌油渣的做法 黃瓜拌油渣怎麼做 第5張

    4、食材放一起。

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    5、取油渣。

  • 黃瓜拌油渣的做法 黃瓜拌油渣怎麼做 第7張

    6、放油渣。

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    7、大蒜拍碎切末。

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    8、放蒜末。

  • 黃瓜拌油渣的做法 黃瓜拌油渣怎麼做 第10張

    9、放食鹽。

  • 黃瓜拌油渣的做法 黃瓜拌油渣怎麼做 第11張

    10、放雞精。

  • 黃瓜拌油渣的做法 黃瓜拌油渣怎麼做 第12張

    11、放陳醋。

  • 黃瓜拌油渣的做法 黃瓜拌油渣怎麼做 第13張

    12、拌勻。

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    13、成品

小竅門

煉油渣的時候放花椒八角和適量食鹽,油渣味道特別好。

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