蜂蜜檸檬烤雞沙拉的做法 - 蜂蜜檸檬烤雞沙拉怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 進階 （難度）

蜂蜜檸檬烤雞沙拉的做法步驟

• 1、雞腿切除筋膜及多餘的油脂，用叉子在雞腿戳洞幫助入味，較厚的地方用刀子割開

• 2、將醃料灑在雞腿上，並輕輕揉搓，放冰箱冷藏1天以上，擠汁後的檸檬皮可一同醃製

• 3、西葫蘆切片約一公分厚，煎過備用

• 4、雞腿、蔬菜放入烤盤，澆上剩餘的醃料

• 5、蒸汽模式100度19分鐘，燒烤模式180度7分鐘

• 6、出爐後雞腿切塊裝盤，將調味料攪拌均勻，淋上調味料即可

小竅門

從小時候起，小G對雞腿就情有獨鍾。
在大街上看到某基，就會纏着老媽幫我買。
到現在，老媽每次要去買菜問我吃什麼，我都會要求帶點雞腿。
當然老媽做的雞腿比街上賣的好吃多了，吃的時候忍不住吮手指。

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