美味的家常土豆餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

準備食材

大蔥切成蔥末

土豆擦成條

再切成約1cm左右的小段。

切好的土豆碎放入盆內，加入鹽，拌勻入味10分鐘。

放入蔥碎，麪粉，加入少量水拌勻

這是拌好的土豆麪

手沾水，團成一個個圓

麪糰滾上面包糠

10.電餅鐺加熱刷油，滾好麪包糠的團放入電餅鐺內，輕輕一壓成餅狀。

11.煎至一面金黃，翻過來煎另一面，直至兩面金黃。

烹飪技巧

麪粉儘量少加，只要能團成圓就行，這樣土豆的香味纔會更濃