白菜拌油渣的做法 - 白菜拌油渣怎麼做

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白菜拌油渣的做法 白菜拌油渣怎麼做

食材明細

主料
  • 油渣 (適量)
  • 白菜芯 (適量)
輔料
  • 薄皮辣椒 (1個)
  • 冰淇淋蘿蔔 (小許)
調料
  • 食鹽 (1g)
  • 雞精 (1g)
  • 生抽 (5g)
  • 陳醋 (5g)
  • 大蒜 (1顆)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

白菜拌油渣的做法步驟

  • 白菜拌油渣的做法 白菜拌油渣怎麼做 第2張

    1、取白菜芯。

  • 白菜拌油渣的做法 白菜拌油渣怎麼做 第3張

    2、取薄皮辣椒。

  • 白菜拌油渣的做法 白菜拌油渣怎麼做 第4張

    3、洗淨切絲。

  • 白菜拌油渣的做法 白菜拌油渣怎麼做 第5張

    4、冰淇淋蘿蔔切絲。

  • 白菜拌油渣的做法 白菜拌油渣怎麼做 第6張

    5、大蒜切末。

  • 白菜拌油渣的做法 白菜拌油渣怎麼做 第7張

    6、取肥肉炸的油渣。

  • 白菜拌油渣的做法 白菜拌油渣怎麼做 第8張

    7、食材放一起。

  • 白菜拌油渣的做法 白菜拌油渣怎麼做 第9張

    8、放食鹽和雞精及生抽。

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    9、放陳醋。

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    10、攪拌至顆粒溶化即可。

  • 白菜拌油渣的做法 白菜拌油渣怎麼做 第12張

    11、成品

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