芝麻菜溫拌蘑菇的做法 【廣東】芝麻菜溫拌蘑菇 芝麻菜溫拌蘑菇怎麼做

“春季飲食應清淡一些，多吃蔬菜和一些食用菌，這個溫拌菜中的芝麻菜有很濃的芝麻香味，又名芝麻菜，其嫩莖葉含有多種維生素、礦物質等營養成分，吃起來苦中帶一點點嗆辣，鮮品跟肉類配搭，非常去油膩；芝麻菜一般於春季採摘其嫩苗食用，對久咳有特效作用，在時下的“霧霾”環境當中，常吃有食療作用。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝麻菜溫拌蘑菇的做法步驟

• 1、材料

• 2、調味材料混合待用

• 3、蘑菇用份量外的亞麻籽油1小匙用鍋煎熟

• 4、蘑菇盛起混入調味料

• 5、再放進芝麻菜

• 6、所有材料拌均勻，即可食用