新加坡炒麪的做法 - 新加坡炒麪怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

新加坡炒麪的做法步驟

• 1、將雞肉切絲，青菜洗淨切絲，豆芽洗淨瀝乾備用。

• 2、將雞肉用一勺生抽，糖和生粉拌勻醃製15分鐘。在鍋中加入一勺油，倒入雞肉絲翻炒2-3分鐘，盛出備用。

• 3、在鍋中加入一勺油，倒入青菜，略加翻炒，再加入豆芽翻炒2分鐘，加入魚露，略加翻炒。

• 4、然後加入雞肉，倒上生抽和蠔油，繼續翻炒3分鐘。

• 5、新加坡炒麪就炒好了。