黑胡椒炒烏冬面的做法 - 黑胡椒炒烏冬面怎麼做
來源:飄香吧 3.27W
“烏冬面是最具日本特色的麪條之一,與日本的蕎麥麪、綠茶麪並稱日本三大面條,是日本料理店不可或缺的主角。其口感介於切面和米粉之間,口感偏軟,再配上精心調製的湯料,就成了一道可口的麪食。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑胡椒炒烏冬面的做法步驟
1、蝦去皮、挑去蝦線,青椒和圓白菜切絲,西紅柿切碎;
2、鍋內倒油,依次放入蝦仁、圓白菜絲、烏冬面以及調料和水;
3、蓋好鍋蓋啓動【幹鍋】功能;
4、待烹飪結束,倒入青椒絲,攪拌均勻即可。
小竅門
1、如果覺得顏色不夠,可以加入老抽少許。