黑胡椒肉絲炒麪的做法 - 黑胡椒肉絲炒麪怎麼做

“100克鮮麪條，50克瘦肉，四分之一個洋蔥，半個黃瓜，一撮黑胡椒粒，加上一些調料，很快就能做好色香味俱全的炒麪來。一個人吃飯，經常就這樣簡單。雖然是簡單的炒麪，但濃香的美味，讓我百吃不厭。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黑胡椒肉絲炒麪的做法步驟

• 1、準備好材料，豬肉絲用鹽，生抽醃製10分鐘

• 2、燒開水，下面條煮至6成熟，撈出瀝水

• 3、熱鍋涼油，下醃好的肉絲炒至變色

• 4、下蔥薑蒜末炒香

• 5、下洋蔥，黃瓜一起炒片刻

• 6、調入老抽，生抽，鹽，蠔油炒勻

• 7、下面條一起翻炒，約炒2-3分鐘

• 8、撒入蔥花，黑胡椒粒，雞精炒勻即可起鍋

• 9、色香味俱全的炒麪，有木有誘惑到你呢，反正我是百吃不膩哦