爽脆的酸辣土豆絲炒胡蘿蔔怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.12W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘不論在南方還是北方,酸辣土豆絲都是一道比較常見的家常菜,酸酸辣辣的味道是很多人的最愛,那麼在酸辣土豆絲里加上富含豐富維生素的胡蘿蔔會是什麼效果呢,胡蘿蔔味微甜且脆,不出十分鐘一盤爽脆的酸辣土豆絲炒胡蘿蔔就可以出鍋了。
主料
胡蘿蔔 :1個土豆 :1個
青椒 :1個
輔料
鹽油醋幹辣椒蔥香油 :適量具體步驟
將土豆,胡蘿蔔,青椒洗淨備用。
將青椒洗淨後去籽切塊備用。
將土豆去皮後洗淨切絲放入冷水中浸泡。
將胡蘿蔔洗乾淨後去皮切絲備用。
將蔥洗乾淨後切段備用。
將油鍋燒熱加入適量的油,再放入適量的幹辣椒和蔥段爆香。
放入切好的土豆絲,放入適量的鹽。
放入胡蘿蔔絲和青椒,繼續翻炒。
放入適量的醋。
在出鍋前加入適量香油即可。