番茄碎肉意大利麪的做法 - 番茄碎肉意大利麪怎麼做

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番茄碎肉意大利麪的做法 番茄碎肉意大利麪怎麼做

吃慣了我們的麪條,偶爾來一個意大利麪還是很受歡迎的。

食材明細

主料
  • 番茄 (3個)
  • 瘦肉 (150克)
  • 洋蔥 (0.5個)
  • 意大利麪 (400克)
輔料
  • (3棵)
  • 番茄醬 (3勺)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

番茄碎肉意大利麪的做法步驟

  • 番茄碎肉意大利麪的做法 番茄碎肉意大利麪怎麼做 第2張

    1、半個洋蔥切丁備用

  • 番茄碎肉意大利麪的做法 番茄碎肉意大利麪怎麼做 第3張

    2、蒜切碎備用,碎肉也是碎,加一點嫩肉粉,鹽,料酒備用。

  • 番茄碎肉意大利麪的做法 番茄碎肉意大利麪怎麼做 第4張

    3、燒熱水,加一點鹽,等開始下鍋炒料後同步煮意大利麪,煮10分鐘左右。

  • 番茄碎肉意大利麪的做法 番茄碎肉意大利麪怎麼做 第5張

    4、三個番茄,我做的是三人份的量。

  • 番茄碎肉意大利麪的做法 番茄碎肉意大利麪怎麼做 第6張

    5、番茄洗淨,切碎。

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    6、碎番茄備用。

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    7、準備番茄醬,鹽,雞精

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    8、先爆炒洋蔥,蒜。

  • 番茄碎肉意大利麪的做法 番茄碎肉意大利麪怎麼做 第10張

    9、然後加入碎肉,翻炒。

  • 番茄碎肉意大利麪的做法 番茄碎肉意大利麪怎麼做 第11張

    10、加入番茄一起炒。番茄汁出來後加入番茄醬,鹽,最後撒一點雞精,可以起鍋了。

  • 番茄碎肉意大利麪的做法 番茄碎肉意大利麪怎麼做 第12張

    11、面在炒料時同時煮,要先加入鹽,10分鐘左右,瀝水撈出,裝盤。

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    12、好了,可以開吃啦!

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