番茄牛肉意麪的做法 - 番茄牛肉意麪怎麼做

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番茄牛肉意麪的做法 番茄牛肉意麪怎麼做

意大利麪,又稱之爲意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的,作爲吃貨的小編,這種美食當然不會放過的呦

(吼吼~)

目前多見的意麪爲番茄爲主製成醬汁的意麪

今天小編就就從“四哥”菜譜中挑選一款經典的意麪介紹給大家,希望各位食客大大能夠喜歡

食材明細

主料
  • 意麪 (100g)
  • 牛肉 (適量)
  • 番茄 (1個)
輔料
  • 洋蔥 (20g)
  • 番茄醬 (20g)
  • 香茅 (少量)
  • 玫瑰鹽 (少量)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

番茄牛肉意麪的做法步驟

  • 番茄牛肉意麪的做法 番茄牛肉意麪怎麼做 第2張

    1、煮麪

  • 番茄牛肉意麪的做法 番茄牛肉意麪怎麼做 第3張

    2、盛出裝盤備用

  • 番茄牛肉意麪的做法 番茄牛肉意麪怎麼做 第4張

    3、橄欖油加熱放入洋蔥和牛肉翻炒

  • 番茄牛肉意麪的做法 番茄牛肉意麪怎麼做 第5張

    4、加入番茄繼續翻炒

  • 番茄牛肉意麪的做法 番茄牛肉意麪怎麼做 第6張

    5、加入番茄醬

  • 番茄牛肉意麪的做法 番茄牛肉意麪怎麼做 第7張

    6、加入香茅、玫瑰鹽

  • 番茄牛肉意麪的做法 番茄牛肉意麪怎麼做 第8張

    7、將煮好的意麪加入醬汁中

  • 番茄牛肉意麪的做法 番茄牛肉意麪怎麼做 第9張

    8、繼續翻炒

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    9、裝盤

小竅門

燒水煮麪時可以加入幾滴橄欖油,提升口感

煮麪時要注意煮麪的火候一般控制在5-8分鐘,或者按照包裝袋標註的時間煮熟

(可以根據個人口味來決定之後是否需要炒麪,如需炒麪則適量縮短煮麪時間)

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