3至6歲兒童營養食譜

夏天天氣很熱，一般成人都沒有什麼胃口吃飯，更別說是一個小孩子了，那麼3至6歲兒童營養食譜有沒有呢，這是媽媽們都很想知道的事情，因爲小孩沒有胃口，媽媽老是會操心，擔心孩子不知道對胃不好，那麼接下來看看下面這篇文章來解答疑難問題吧。

3至6歲兒童營養食譜

蝦仁蒸蛋

材料：雞蛋2個、蝦仁65g、色拉油少許、鹽少許、生抽2勺、料酒1勺、蔥花少許。

做法：

1、雞蛋用筷子攪打均勻。

2、按照1:1的比例加入適量清水，再次攪勻。

3、把蛋液過濾一下。

4、蝦仁洗淨瀝乾水分加點料酒去腥。

5、把蝦仁放入蛋液中，留下5個備用。

6、水箱裏加入純淨水。

7、把水箱裝入蒸烤箱內。

8、用手機操作，選擇自動選單的蒸水蛋，默認115度11分鐘啓動。

9、機器預熱後提示音響起，放入蛋液開始工作。

10、蒸至蛋液凝固，暫停程序取出，把留下來的5個蝦仁放在蒸蛋上。

11、再次放入烤箱，繼續程序直至完成，我的容器較深，所以我中途調整烹飪時間，最後一共用了18分鐘。

12、這是蒸好的蝦仁蒸蛋。

13、淋上少許薄鹽生抽，撒上少許蔥花。

14、加熱少許色拉油後，爆香蔥花即可。

乾貝菠菜湯

材料：菠菜520g、乾貝60g、油適量、蝦米適量。

做法：

1、準備食材：菠菜、蝦米和乾貝。

2、將乾貝洗淨，放入砂鍋中，一次性加足適量的清水。

3、蓋鍋蓋，大火燒開，轉文火煮30分鐘。

4、揭蓋，倒入適量的菜籽油。

5、將洗淨的菠菜焯燙一下。

6、放入砂鍋中，燒開即可關火。

孩子應補充的營養食譜

15g鮮棗補足維生素C：維生素C又稱抗壞血酸，還有健腦益智作用;

5g雞肝補足維生素A：維生素A可增強人體免疫功能，促進肌體生長髮育和防治夜盲症;

30g香菇補足維生素D：維生素D能促進鈣與磷的吸收和骨骼、牙齒的正常生長髮育，防止兒童佝僂病;

35g羊肝補足維生素B2：維生素B2又稱核黃素。具有維持健康，促進發育之作用。缺乏時可致患舌炎、脣炎、口角炎、角膜炎、皮炎、白內障等疾病。另外牛肝、雞肝中也含豐富的維生素B2;

10g碘鹽補足碘：碘，被稱爲智慧元素。少兒缺碘生長髮育緩慢、身材矮小、智力低下。每天只需吃碘鹽10g，可避免上述症狀發生;

90g蝦皮補足鈣。

200g西紅柿補足鉀：鉀可維持心臟、腎臟、骨骼和肌肉的健康;維持血液的酸鹼平衡及血壓的穩定。每天只需吃一個西紅柿便可滿足肌體對鉀的需求;

8g黑木耳補足鐵：人體缺鐵會引起缺鐵性貧血，導致體弱、疲勞、抵抗傳染病的能力下降。每日只需吃8g黑木耳，就可防止缺鐵性貧血的發生;

60g菠菜補足鋅：鋅有生命之花、記憶元素之譽，人體缺鋅影響智力和身體發育、性功能減退、免疫功能下降。每天吃上60g菠菜便可補足鋅;

100g芸豆補足鎂：鎂爲細胞液中第二重要的陽離子，參與體內蛋白質的合成，抑制神經的興奮。

缺鎂可造成神經過敏、容易激動、肌肉震顫、軟組織硬化。每天吃100～150g芸豆(又稱刀豆、四季豆)，滿足鎂的需求綽綽有餘。

3至6歲兒童營養食譜有沒有呢，上面文章講述了好幾道，大家都可以去嘗試做一下，也不用擔心寶寶再也吃不下飯了，媽媽也不用擔心怎麼做了，因爲上面文章都寫到主要材料和具體做法了，還有這道菜有什麼功效，特別適合兒童食用呢。