青檸是什麼水果 - 是一種酸酸的水果

青檸是什麼水果呢?青檸是一種屬於芸香科植物(Citrus aurantiifolia)的水果，也被稱爲來檬，中國就稱青檸，其果實是黃綠色的橢球或者球形，直徑約4至5釐米。因爲亞熱帶和熱帶地區生產的檸檬也是出現綠色的果皮，所以青檸常被這些地區的人們誤認爲檸檬，然後把香水檸檬誤當成青檸。

青檸是什麼水果

青檸的數爲小喬木。分枝多而且不規則，樹上的刺粗而短。葉子有點硬，有矮小但明顯的冀葉;葉片呈闊卵形或者橢圓形，長度爲5-8釐米， 寬度爲2-4釐米， 頂端鈍或甚短尖，基部圓，葉子邊緣有細鈍裂齒。總狀花序，有的花可以多達7朵;花萼呈現一種淺杯狀，5-4淺裂;一朵花花瓣只有4 5朵，質地比較厚長有1-1.2釐米，花朵是白色的;雄蕊有20-25枚;花柱很短，大概和花柱頭一樣長，花子房呈現一種圓球形，花柱頭比較大。

青檸的果柄比較粗而且比較短，果實直徑一般是4-5釐米，果實頂部有乳頭狀比較短然後突出呈尖狀，果皮很薄，比較平滑，油胞凸起，瓢囊9-12瓣，果肉味甚酸;種子小且少，卵形，種皮滑潤，子葉乳白色。花期3-5月，果期9-10月。

中國的青檸生產主要是雲南一帶。靠近低海拔路旁邊，處於半野生狀態、也有可能是從緬甸引入。廣東以及廣西單個園藝場近年來也有引種。國際熱帶及亞熱帶區域均有栽種。

青檸是國際柑橘類生果中的四大首要培養種之一。歐、非、美三洲栽種較多。有酸青檸和甜青檸兩大類，品種多。果肉酸味頗強，但維生素C的含量不如檸檬的高。西方經常用青檸的香味做混合飲料用，亦用作冷凍食物的調味料及果醬原料。

青檸有許多的品種 ，例如：沙漠青檸，血紅青檸，泰國青檸，吃檸檬的時候也要注意：酸酸的檸檬多食傷胃，易影響消化功用。還有喝檸檬水時最好與吃正餐至少隔半個小時，避免影響消化。

青檸還有很多的作用，比如殺菌：青檸富含豐富的有機酸，味道非常的酸。而且還可以促進消化。也具有美容的功效，檸檬中特有的枸櫞酸，能把皮下積聚的色素粒子分解，加強血管的生機及抵抗力。

青檸是一種富含維生素C的營養水果，一般人都將之作爲美容食品。檸檬耐久易儲存，含豐富的維生素C，能防止牙齦紅腫出血，還可減少黑斑、雀斑發生的機率，並有部分美白的效果。 所以知道青檸是什麼水果了嗎?