在家裏打火鍋買什麼菜 - 這些必買

轉眼又到了冬天，而冬天吃火鍋已經成了我們中國人心照不宣的事了，一羣人圍在一起 吃火鍋，是中國冬天裏一道燦爛的風景線。吃火鍋的地點一般有兩個選擇，出去吃，在家裏吃。在寒風習習的冬天裏，人們更加喜歡在家裏打火鍋，一邊吃着火鍋，一邊嘮家常，舒服的很。在家裏打火鍋買什麼菜也是有講究的。

在家裏打火鍋買什麼菜

1.毛肚

毛肚絕對是火鍋必不可少的角色，無論是在外面還是在家裏打火鍋，絕對不能缺少它。毛肚就是牛的胃，我們常見的有兩種，一種發黃發黑，一種是純白色的，小編建議大家買黃色的或者黑色的，純白色的可能是漂白過的，不健康。

2.肥牛

吃火鍋怎麼能沒有肉呢 ，沒有肉的火鍋是沒有靈魂的。肥瘦相間的牛肉片，往滾燙的火鍋裏涮上一會人，蘸上自己喜歡的醬料，那味道想想就口水直流。除了肥牛還可以買肥羊、五花肉等，它們都是一局火鍋必不可少的角色。

3.蔬菜

火鍋光有肉也是不行的，肉出多了容易膩，需要來點蔬菜來解除油膩。青菜、油麥菜、茼蒿、蓮藕等，都是一些適合打火鍋和解除油膩的菜，在家打火鍋可以買這些。

4.丸子

買丸子也是個不錯的選擇，吃膩了純的肉和純的素菜，可以下點丸子，魚丸或者牛肉丸，都是極好的選擇。

5.豆製品

一局有靈魂的火鍋，是少不了豆製品的出場的。豆腐、豆泡、豆皮，放入火鍋中能夠極好的吸收湯汁的味道，味道也是出奇的好。

6.粉絲粉條

吃了那麼多的菜，肚子可能會有點膩，加點粉絲粉條，在火鍋前墊墊肚子也是不錯的。

看了小編的介紹，大家肯定已經不會煩惱在家打火鍋買什麼菜了，可以買的菜實在太多了，有毛肚、肥牛、肥羊、蔬菜、丸子、豆製品、粉絲粉條等，數都數不過.來，只恨自己的胃沒有那麼大，將它們盡收胃中。不過火鍋是很上火的，大家吃完火鍋之後不要忘記喝點涼茶哦。大家在家打火鍋都喜歡買什麼菜呢?