紅豆沙糖水怎麼做

紅豆沙是一種很常見的小吃食品，很多人都喜歡吃豆沙。不僅僅因爲豆沙非常好吃，更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，你知道紅豆沙糖水怎麼做嗎？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。

紅豆沙糖水怎麼做

一、紅豆沙糖水的做法

食材準備：紅豆適量，冰糖適量，水適量。

方法步驟

1、鍋中適量水，放入紅豆和冰糖，煮開，關火浸泡2小時;

2、然後慢慢加水，中火煮開，小火煮1小時，紅豆開始變沙，然後用勺子壓;

3、然後再加入適量水，慢慢熬煮半小時，濃稠後關火即可。

二、雞蛋紅豆沙糖水的做法

食材準備：紅豆半斤，冰糖適量，雞蛋1個，水適量。

方法步驟

1、紅豆提前洗淨泡發，然後放入鍋中加水煮開;

2、煮至紅豆裂開，然後關會冷卻放入料理機中打碎;

3、然後再次倒入鍋中，加入適量的糖，煮沸，將雞蛋加入;

4、煮至雞蛋凝固即可。

三、陳皮紅豆砂糖水的做法

食材準備：紅豆500克，陳皮適量，冰糖適量，清水適量。

方法步驟

1、將紅豆洗淨，用清水浸泡2小時，陳皮洗淨待用;

2、鍋中清水，大火煮開，放入紅豆和陳皮煮開，中小火煮60分鐘;

3、然後大火煮半小時，煮至紅豆起沙，加入冰糖，煮至冰糖融化即可。

四、百合紅豆沙糖水的做法

食材準備：紅豆500克，白蓮子30克，百合10克，陳皮適量，冰糖1斤。

方法步驟

1、將紅豆，蓮子，百合洗淨浸泡2小時左右;

2、水燒開，放入紅豆，陳皮，蓮子和百合;

3、煮開後中火慢慢煲煮2小時，大火煮半小時;

4、紅豆起沙，還有適量水時加入冰糖，攪勻融化即可。

營養價值

紅豆其實也叫做赤小豆，紅豆沙的作用很廣泛，紅豆沙有很好的食療效果，常喝紅豆沙糖水能夠有利尿的效果，並且可以解酒和解毒，能夠保護我們的心臟和腎臟，並且有降血壓和血脂的功效。

紅豆含有多種礦物質及維生素B，有整腸、利尿及消腫解毒的功能;陳皮則有助止咳化痰及幫助消化的功能，加入紅豆中同煲可提增香氣。

紅豆糖水中的含有非常豐富的維生素包括了鉀、鎂、鋅，可以充分的補充身體需要的維生素，而且紅豆糖水的味道偏甜對刺激人的大腦都積極的做用。紅豆熱食對女性的子宮非常的好，而且對於女性來說最好少吃生冷的食物。

關於紅豆沙糖水怎麼做這個問題，小編輯已經詳細的向大家介紹了。最簡單的是，只需要將紅豆和冰糖放入鍋中慢慢煮就可以了。其實，紅豆還可以做成陳皮紅豆砂糖水，雞蛋紅豆沙糖水，百合紅豆沙糖水等等，這些都是對女性十分有幫助的食物。