孩子吃什麼補血

食物多種多樣，孩子吃什麼補血，這是困惑很多家長的問題。貧血會導致身體的多種不適，如果你不知道是什麼樣的食物最補血，小編就爲你整理了以下內容，希望能夠對你有所幫助，讓孩子健康茁壯的長大，遠離貧血等多種症狀，做一個健康的寶寶。

孩子吃什麼補血

 一、肉食中動物肝臟最佳

1、肝臟是寶寶缺鐵性貧血的首選食品。含鐵量高且吸收率好，容易進食和消化，而且不容易引起過敏，特別適合給寶寶吃。

2、豬肝鐵的含量爲最高，每100 毫克含29.1毫克，羊肝爲17.9 毫克，牛肝爲8.8 毫克，而雞肝含鐵量爲最低，每百克雞肝只含8.5 毫克鐵。

二、雞蛋黃

在過往的認知裏，雞蛋黃是最好的補鐵食物，不過經研究表明，雞蛋黃的含鐵量雖高，但吸收率較低(每100克雞蛋黃含鐵7 毫克，鐵吸收率只有3%)，但雞蛋是常見食物，食用儲存方便，各種營養價值較高。

三、瘦肉

1、雖然瘦肉裏含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買加工容易，小孩也喜歡。

2、對於年紀稍小，特別是4個月左右的嬰兒，餵食要注意細化捏碎有利於寶寶幼嫩的腸胃吸收，可以將瘦肉做成肉泥，魚泥來食用，也可以給寶寶帶來食慾。

四、芝麻醬

芝麻醬富含各種營養素，是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣。磷、蛋白質和脂肪，添加在多種嬰幼兒食品中，深受兒童們歡迎。

五、黃豆及其製品

黃豆在我國人民營養及兒童營養方面的重要性及地位，已有不少營養學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率爲7%，遠較米、面中的鐵吸收率爲高。

六、木耳和蘑菇

鐵的含量很高，尤其是木耳，每1OO克含鐵185毫克，自古以來，人們就把它作爲補血佳品，此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。

七、綠葉蔬菜

1、植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以蔬菜也是補充鐵的一個來源，因爲膳食中的維生素C可促進鐵的吸收，可以達到事半功倍的效果。

2、注意：菠菜中還含有大量的草酸，會影響鐵的吸收。植物中的草酸、鞣酸、茶鹼、植物纖維等成分還會與鐵形成不溶性鐵鹽，影響鐵的吸收。

3、小訣竅：吃葉子菜時，先用開水焯一下，去掉大部分草酸，可以讓寶貝吸收更多的鐵。

以上的食物是生活中常見的食材，只要你在做飯的時候能夠有選擇性的選取食物，就能夠達到補血的目的。孩子吃什麼補血，而補血實際上就是要促進鐵的吸收。還是要在生活中不能挑食，什麼都吃，這樣纔有利於身體健康，才能幫助寶寶健康的長大。希望以上內容能夠對你有所幫助。