芒果的吃法這些吃法你一定不知道

芒果這種水果大家都不陌生吧，並且也是大家都比較喜愛的水果吧。芒果雖然多汁清甜，但是對於過敏體質的朋友來說是無福消受了，芒果的果肉裏含有過敏原，所有有些朋友吃芒果會過敏，那麼芒果的吃法有哪些呢？哪些吃法是大家比較喜愛並且很簡單易做的呢？一起往下看吧。

芒果的吃法這些吃法你一定不知道

1.芒果生吃法

芒果是可以直接生吃的這個大家都知道，那在吃的時候有哪些技巧呢？吃芒果一不小心就會弄髒手，因爲芒果的糖分是非常多的，所以弄到手上的話會黏黏的不舒服，芒果生吃不沾手的方法值得學習。

方法一：首先把成熟的芒果對半切開，然後再用小刀或者牙籤在切開的芒果果肉面用縱橫交錯的刀法把芒果分割成小塊，然後吃的時候直接拿着芒果殼面把骨肉往外翻着吃就可以了。

方法二：成熟的芒果直接去皮、去核，然後再把果肉切成小塊裝碗裏，放上水果叉或者牙籤直接插着吃就可以了，在去芒果皮的時候記得帶上手套，以免讓果肉直接接觸到面板導致過敏。

2.芒果布丁

主要食材：芒果1個、一盒純牛奶、白砂糖、淡奶油各適量。

芒果布丁的具體做法

（1）首先把芒果果肉取出，可以直接去皮切果肉，也可以對半切開縱橫切取果肉，取出的果肉裝碗裏備用即可。

（2）接着將取出的大部分芒果果肉用攪拌機攪拌成泥，剩下的小部分芒果切成小丁待用即可。

（3）接着鍋里加入適量的牛奶和白砂糖攪拌均勻煮制，可以先把牛奶加熱至80攝氏度後再加白砂糖進去攪拌均勻，攪拌均勻以後再把適量的魚膠粉加進去繼續攪拌均勻，直到魚膠粉完全融化即可。

（4）融化以後即可關火涼一會兒，灘涼以後再把適量的淡奶油放進去攪拌均勻；接着再把提前攪拌好的芒果泥一起放進去，混合均勻即可。

（5）最後把攪拌好的液體直接倒進容器裏，容器最好是透明的玻璃瓶或者碗，倒進去以後直接把裝有布丁的容器放進冰箱冷藏靜置，一般冷藏1個小時左右即可，成型的布丁取出再放入適量的芒果丁攪拌一下即可食用。

這些芒果的吃法都是非常簡單易做的，感興趣的朋友可以自行收藏學習，芒果布丁是非常不錯的夏季小甜點，並且在家就能輕鬆製作，喜歡布丁的朋友不要錯過哦，喜歡其他口味的朋友可以根據自己的喜好來選用水果製作。