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需要各種水果和酸奶。挑選一些自己喜歡吃的水果，切成大小均勻的丁，把酸奶擠到水果上攪拌均勻，一道家庭版的水果撈就做好了，喜歡吃的甜的，可以在水果撈裏面加入少量的蜂蜜，攪拌均勻即可。水果除了可以喝酸奶搭配，也可以和牛奶...
需要蘑菇，雞蛋，麪粉。炸蘑菇是屬於魯菜系的一道地方名菜，需要的材料主要有蘑菇、雞蛋和麪粉等。炸蘑菇外表色澤金黃，吃起來香脆可口。蘑菇洗淨瀝乾，吸乾淨裏面的水分後將蘑菇撕成長條狀後裹上調製好的粉漿，加入適量鹽，胡椒粉...
低筋麪粉、清水、牛奶、白砂糖、淡奶油、雞蛋、煉乳。製作蛋撻的蛋撻皮可以直接選購成品，這樣會比較方便。烤蛋撻時，蛋撻液不要倒的過滿，以免影響蛋撻的美觀。烤蛋撻的時間不宜過久，待蛋撻表面烤出焦糖色即可，這樣可以避免...
餐飲提問：漢堡加盟店邁德思客怎麼樣選擇產品材料？Td6655回答：一定要保持安全、衛生。有自己合作的商家。...
餐飲提問：2015年開個麻辣燙店都需求辦理什麼證件，需求準備哪些材料木木baby23回答：工商、稅務（地稅）健康證（所在區的衛生防疫站，每人體檢加證60元左右，只需辦理1到2人即可，辦多要花錢的），衛生許可證（和健康證在一起辦公）可能還要辦...
餐飲提問：加盟火鍋材料超市簡易？找哪個更好？柳月萌伊回答：個人專門接觸過，知道鼎哆味火鍋燒烤食材超市的味道正宗，選這裏沒問題，各種底料種類多，食材新鮮，還注重新品研發，選擇這樣的就好。婉瑩986回答：這要看你是指哪方面了。從...
至少十二種。糯米、紅豆、紫米、紅棗、花生、紅米、核桃、栗子、紅豆、芝麻、白砂糖、玉米等。推薦用高壓鍋熬製臘八粥，所有材料洗淨備用，浸泡二十分鐘，加水，至少要沒過食材一指高，當水位沒過一節手指高時，可做成臘八粥。視...
低筋麪粉、糖、小蘇打、泡打粉、核桃、植物油、芝麻、雞蛋、鹽。核桃酥原來叫做核桃糕，在中國的南方和北方都有產出，不同地區產出的核桃酥，味道也是各有不同，其中要數廣東、江西、雲南、北京等地區的要知名。製作出來的核...
毛豆，八角，桂皮，花椒，幹辣椒，生抽，薑片，冰糖，香葉，食用鹽等。不同的人對於滷毛豆的口味追求是不一樣的，可以在此原料的基礎上適當的增加或減少調料。滷毛豆時間控制在20分鐘到30分鐘左右即可，時間太久會讓豆子失去口感；另外不要提...
五花肉、雞蛋、蔥薑蒜、澱粉、白醋、鹽、白砂糖、胡椒粉等其他各種調味品。將肉片醃製入味後，放入生粉或是澱粉中走一遍後下油鍋炸至金黃酥脆後放入醬汁中勾芡調味後即可出鍋食用，酸甜開胃、色香味俱全。鍋爆肉也可以加...
餐飲提問：西谷村米線店的用的材料如何？周香家的大盼盼回答：用的全部都是新鮮的五穀雜糧當天購買當天做，保持新鮮的味道...
食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（200毫升）白砂糖（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）法式焦糖布丁的做法步驟1、牛奶加糖高火微波30秒，加熱使糖融化，攪拌均勻。2、雞蛋液攪拌均勻。3、牛奶靜置不燙手時，和雞蛋液攪拌一下。4、...
餐飲提問：麻辣燙店的牆面是用什麼材料裝修的貴要價格多少wqj8889回答：你能具體描述嗎！或上圖看看，我是寶批龍嗎z回答：現在上檔次的都是.玻璃牆裙.大概1.2米高左右.玻璃以上粘壁紙頂刷乳膠漆...
白煮蛋、黃瓜、火腿腸、生菜葉、吐司、沙拉醬。三明治的做法簡單方便，用吐司片夾住內陷即可，可以用保鮮膜包裹，使其固定不易鬆散。做好的三明治可以裝入保鮮盒中，放置常溫儲存或是冷藏儲存，儲存時間不宜超過二十四小時，時間...
蔥，姜，八角，香葉，老抽，生抽，料酒，鹽。燉排骨之前可以先將排骨在油中煎至兩面金黃，這樣燉出來的排骨會更香，蔥，姜，還有料酒都可以有效的去除排骨中的腥味，添加老抽可以給排骨上色，放入生抽可以讓肉質更香，爲了避免湯鹹，可以在最後放入...
南瓜、白砂糖、糯米粉、麪粉等。在糯米粉中兌入適量的麪粉後放入蒸熟後的南瓜一起攪拌成光滑軟硬適中的麪糰後分成適當的大小蒸熟或是炸熟食用即可。若是隻放入糯米粉的南瓜餅炸出來會比較的軟塌而且可能會造成膨脹破...
火鍋，作爲一款具有獨特風味與口感的美食，不僅在四川受到人們歡迎，在上百年曆史的積累與沉澱下如今流傳至今，成爲了一款家喻戶曉的美食。火鍋不但給消費者帶來了蔬菜與肉類豐富的口感和麻辣的口味，更是讓火鍋食材也發展成了...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉：200火鍋貢丸香腸：各5-8個馬蘇裏拉奶酪：100番茄：一個黃油：適量青豆：適量肉末：20鹽、糖：少許輔料具體步驟1.200g中筋麪粉加鹽糖少許，加上3g酵母發酵...
炸醬的味道搭配上各種各樣的蔬菜，簡直是停不下來的美味，可在家裏很難去做出好吃的炸醬麪，醬很難調好，而且各種蔬菜也不是特別齊全，就導致人們經常點外賣或者去店裏吃，很少有在家裏動手的。接下來給大家一起介紹一下做法。主...
肉末、蔥末、薑末、食用鹽、花椒粉、醬油、澱粉、麪粉、雞蛋等。肉丸子是比較普遍食材，種類繁多，包括豬肉丸子、油豆腐丸子、豆腐丸子、胡蘿蔔丸子、蘑菇丸子、牛肉丸子、蘿蔔丸子等，因爲口味以及烹飪方式不同，所以製作的...
麪粉或者玉米麪。用玉米麪做出來的乾涼皮，口感筋道，順滑，有嚼勁。值得注意的是，乾涼皮買回來應先用燒開的熱水煮開，可以根據自己的喜好來調製醬汁，也可以用黃瓜絲，豆芽等做配料。乾涼皮的存放應放在乾燥，通風處，也要注意在保質...
南瓜，麪粉，糯米粉，豆沙，白糖等。製作南瓜餅的南瓜需要挑選老南瓜，這樣的南瓜更甜，且水少。在蒸熟以後要去除南瓜裏多餘的水分。用麪粉和糯米粉按照比例混合來做的南瓜餅軟硬纔會適中。加點紅豆沙吃着更加的爽口，也不會感覺膩...
需要菠蘿和米飯。米飯要硬一點，做出來的菠蘿飯纔會粒粒飄香。製作菠蘿飯的配菜根據喜好進行選擇，可以選擇胡蘿蔔，青椒、紅椒以及一些綠色蔬菜，除了選擇一些蔬菜，還需選擇雞胸脯、豬裏脊或者培根、火腿腸作爲配料。做好的菠...
豬肉、白砂糖、澱粉、老抽、生抽等。做鍋包肉最主要的一步就是掌握火候，火太大的話容易把肉炸糊了。做鍋包肉需要把肉下鍋炸兩次，第一次目的是把肉炸熟，第二次目的是上色，是鍋包肉色澤金黃鮮亮，第二次下鍋最多炸2分鐘，時間...
豬肉，雞蛋，澱粉，花椒和食用油。酥肉香氣濃郁，口感酥脆。製作酥肉時，要選用肥瘦相間的豬肉，口感較好，切成小塊，雞蛋和澱粉混合均勻後裹在豬肉上，能讓做好的酥肉口感更脆，且不容易炸糊。在豬肉中可以加入一些花椒，使炸出的酥肉更有...
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