戶外燒烤佐料需要準備什麼 - 食材又需要準備什麼

燒烤是一種著名的小吃，可以說是中國最受歡迎的幾種小吃之一，一到假期，人們沒事就會和朋友家人一起吃一頓燒烤，燒烤既可以選擇店家烤好的，也可以自己烤，而自己烤當然是更具有一番風味的啦，那麼，戶外燒烤佐料怎麼調，食材又需要準備什麼呢，下邊就爲大家介紹一下吧。

一、戶外燒烤佐料需要哪些

戶外燒烤的話所要帶的調料有：油、鹽、雞精、味精、醬油、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉等基礎的，再加上甜麪醬，燒烤醬，番茄醬等可以按照口味帶。調料一定要帶哦，否則的話吃燒烤就沒味道

二、戶外燒烤還需要準備什麼

1.首先是肉類，沒有肉那必然是不可以稱作燒烤的，肉類我們可以帶牛肉、羊肉，雞肉，兔肉，腸等。

2.海鮮類，燒烤必備的那一定是扇貝了，除了這個我們還可以烤魚，烤蝦等等。

3.燒烤同樣離不開蔬菜，烤豆芽，烤玉米，烤青椒、烤甜椒，烤土豆、烤玉米等。

4.當然還有主食類的，烤麪包，烤小饅頭都是很好吃的。

5.重要的還有餐具等物品，紙巾，水杯，水，燒烤架子，烤肉夾子，炭火等等

三、燒烤的其他事項

1.一定記得要帶豬狗的紙巾和杯子，還有水，不僅吃飯需要萬一發生火災，也好第一時間補救。

2.帶好碳，有的碳很難燒，如果不是熟練的人，一定要做好前期選擇。

3.帶的食材一定要提前串號，切均勻，否則受熱不均，很影響口感，可能有的地方胡了，其他地方還沒熟。

4.穿着也好選擇好，最好不要穿很寬的袖子的衣服或者容易燃燒的材質的衣服，否則很容易在燒烤時發生危險。

5.一定要注意在燒烤結束後將碳熄滅，將用過的煤炭埋起來，這樣可以隔絕空氣，防止發生火災，野外發生火災很難撲滅，所以一定要注意。

好了，上面我爲大家介紹了戶外燒烤佐料怎麼調，食材又需要準備什麼，需要注意什麼。大家一起組織一場燒烤，可以增進感情，沒有什麼是一頓燒烤解決不了的，如果有那就兩頓，但是，燒烤雖然好吃，但是不要天天吃，它很容易造成肥胖，適量即可。