經期能吃雞嗎 - 怎樣吃才營養

女生再來姨媽期間，是需要補充一些營養的，而且在經期不宜吃辛辣刺激的食物。現在在市面上餐館裏的食物，大都爲了滿足顧客的口味需求，味道比較辣。但是在經期的女士還是要注意，儘量少吃這類食物。最好還是吃一些清淡的食物，對胃比較有益。

經期能吃雞嗎？

一、經期可以吃雞肉

雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。

二、雞肉的營養價值

雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。

三、雞肉的食用效果

性平、溫、味甘，入脾、胃經;可溫中益氣，補精添髓;用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。常吃雞肉炒菜花可增強肝臟的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和壞血病。

四、雞肉的適用人羣

一般人羣均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。從而經期女性是可以去吃雞肉的。

1、感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食;

2、雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、面板癤腫、大便祕結者不宜食用;

3、動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。

五、經期怎麼吃雞肉好

1、粟子燜仔雞

材料

淨仔雞1只，生粟子100克。

調料

蔥花，薑片，花椒粉，醬油，料酒，白糖，鹽，植物油各適量。

做法

1）淨仔雞洗淨，斬塊，焯透，撈出，生粟子洗淨，煮熟，取肉。

2）炒鍋內倒入油燒至七成熱，加蔥花，薑片和花椒粉炒香，倒入雞塊和粟子肉翻炒均勻，加醬油，料酒，白糖和適量的清水大火煮開，轉小火燜至雞塊熟透，用鹽調味即可。

2、雞絲涼粉

材料

綠豆粉50克，無骨雞胸脯肉100克，黃瓜絲20克。

調料

紅椒絲，辣椒油，芝麻，醋，鹽，白胡椒粉，香油各適量。

做法

1）綠豆粉加半杯水攪勻成粉漿，鍋內放水，燒開，下綠豆粉，用勺快速攪勻成類狀。

2）煮好的糊倒入一個抹了油的盤內，冷卻後放入冰箱冷藏2個小時，即是涼粉。

3）雞胸脯肉煮熟，撈出冷卻，撕成絲。

4）涼粉用刀切成條，上面放上雞絲，黃瓜絲，紅椒絲，調入辣椒油，芝麻，醋，鹽，白胡椒粉，香油拌勻即可。

經期能吃雞嗎？文章總結出得結果是當然可以在經期吃雞肉，那麼在文章中同樣也介紹了很多種經期吃雞肉的辦法，這些製作雞肉的食譜不僅可以排毒養顏，而且對於經期女士的身體也是很好的。那麼女士在每個月都遇到經期是要注意的，格外照顧自己的身體。