豆皮胡蘿蔔炒韭菜的做法 - 豆皮胡蘿蔔炒韭菜怎麼做

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豆皮胡蘿蔔炒韭菜的做法 豆皮胡蘿蔔炒韭菜怎麼做

盼來了春天,也盼來了春天的蔬菜,美味的韭菜。剛過完年,就多做點素菜,清清腸胃,安全健康的度過春天。

食材明細

主料
  • 豆皮 (70g)
  • 胡蘿蔔 (10g)
  • 韭菜 (50g)
輔料
  • 食用油 (6g)
  • 清水 (30g)
調料
  • (2g)
  • 花椒粉 (0.5g)
  • 六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油 (8g)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆皮胡蘿蔔炒韭菜的做法步驟

  • 豆皮胡蘿蔔炒韭菜的做法 豆皮胡蘿蔔炒韭菜怎麼做 第2張

    1、原料:韭菜,胡蘿蔔,豆皮。

  • 豆皮胡蘿蔔炒韭菜的做法 豆皮胡蘿蔔炒韭菜怎麼做 第3張

    2、韭菜切段,豆皮和胡蘿蔔切絲。

  • 豆皮胡蘿蔔炒韭菜的做法 豆皮胡蘿蔔炒韭菜怎麼做 第4張

    3、鍋中倒入食用油燒熱,加入胡蘿蔔翻炒。

  • 豆皮胡蘿蔔炒韭菜的做法 豆皮胡蘿蔔炒韭菜怎麼做 第5張

    4、加入豆皮翻炒。

  • 豆皮胡蘿蔔炒韭菜的做法 豆皮胡蘿蔔炒韭菜怎麼做 第6張

    5、加入六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油翻炒。豆皮比較乾爽,可以添加清水將調料均勻的與原料混合。

  • 豆皮胡蘿蔔炒韭菜的做法 豆皮胡蘿蔔炒韭菜怎麼做 第7張

    6、加入花椒粉炒勻。

  • 豆皮胡蘿蔔炒韭菜的做法 豆皮胡蘿蔔炒韭菜怎麼做 第8張

    7、加入韭菜快速翻炒。

  • 豆皮胡蘿蔔炒韭菜的做法 豆皮胡蘿蔔炒韭菜怎麼做 第9張

    8、加入鹽調味,翻炒均勻關火出鍋。

  • 豆皮胡蘿蔔炒韭菜的做法 豆皮胡蘿蔔炒韭菜怎麼做 第10張

    9、美美的一道春天的菜,上桌啦。

小竅門

豆皮比較乾爽,添加少量的清水調節菜的口感。

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