炒胡蘿蔔土豆丁的做法 - 炒胡蘿蔔土豆丁怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒胡蘿蔔土豆丁的做法步驟

• 1、土豆，胡蘿蔔洗淨，土豆削皮。

• 2、胡蘿蔔、土豆切小丁，切入蔥。

• 3、熱鍋涼油，油燒開。

• 4、下入胡蘿蔔土豆丁，翻炒1分鐘。

• 5、加入鹽翻炒均勻。

• 6、加入清水繼續翻炒（水略微多一些）。

• 7、加入花椒粉翻炒均勻。

• 8、加入老抽翻炒均勻。

• 9、加入生抽繼續翻炒。

• 10、水分炒幹後加入味精翻炒均勻出鍋。