茭白木耳炒肉片的做法 - 茭白木耳炒肉片怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茭白木耳炒肉片的做法步驟

• 1、茭白洗淨削去老皮切斜片,黑木耳泡好洗淨,瘦肉切片.

• 2、小紅椒蒜切小粒.

• 3、肉片加醬油料酒生粉醃漬.

• 4、熱鍋冷油下肉片炒熟剷出.

• 5、下紅椒,蒜爆香.

• 6、放入茭白,木耳煸炒.

• 7、放入肉片－起炒均加雞精調味.

• 8、裝碗即成.