老壇酸菜快餐面煮年糕的做法 - 老壇酸菜快餐面煮年糕怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

老壇酸菜快餐面煮年糕的做法步驟

• 1、年糕洗淨。

• 2、鍋中放入適量水燒開後放入快餐面和年糕煮開。

• 3、撈出瀝乾水分（去除防腐劑和油）。

• 4、鍋中放入適量水燒開後放入調料煮開。

• 5、放入過水後的麪條和年糕煮開即可。

• 6、裝盤。

小竅門

因爲快餐面多數是油炸和加入防腐劑的所以建議快餐面一定要過水後再加入調料。