熱菜 老壇酸菜炒豬大腸的做法 - 老壇酸菜炒豬大腸怎麼做 來源:飄香吧 2.72W 食材明細主料老壇酸菜 (1斤)豬大腸 (1.5斤)輔料辣椒切絲 (2個)蔥 (少許)薑片 (少許)蒜頭 (適量)小米辣 (適量)香菜 (兩棵)調料鹽 (適量)白糖 (少許)蠔油 (適量)生抽 (適量)酸鹹 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)老壇酸菜炒豬大腸的做法步驟1、豬大腸洗乾淨、焯水、切斷。2、起鍋燒油,加入蒜、薑片炒出香味,加入豬大腸。3、炒香的豬大腸加入鹽,白砂糖,醬油,蠔油炒香,加入200ml水。4、豬大腸轉入砂鍋中煲20分鐘。5、在煮豬大腸的時間,就可以把酸菜,洗乾淨切絲。6、肥肉炒出油加入蒜,用豬油炒酸菜比較好吃哦。7、加入酸菜小米辣爆炒。8、加入煲好的豬大腸爆炒2分鐘。9、接入香菜、蔥段、辣椒絲,炒2分鐘。10、上碟開飯。 老壇酸菜炒豬大腸的做法 老壇酸菜炒豬大腸的家常做法 豬大腸 老壇酸菜炒豬大腸怎麼做 老壇酸菜炒豬大腸 老壇酸菜炒豬大腸的最正宗做法 老壇 老壇酸菜炒豬大腸的做法步驟 老壇酸菜炒豬大腸怎麼做好吃 酸菜