雞蛋炒西紅柿的做法 - 雞蛋炒西紅柿怎麼做

“西紅柿炒雞蛋，魯菜。又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大衆菜餚。
烹飪方法簡單易學，營養搭配合理。鮮豔，口味宜人，爽口、開胃，深受大衆喜愛。
其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。
西紅柿炒蛋富含多種營養，它是女士保持好身材的一道美食。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

雞蛋炒西紅柿的做法步驟

• 1、柿子洗淨，切片。

• 2、香菜洗淨，切段。

• 3、蔥切段。

• 4、攪打雞蛋。

• 5、鍋內熱油。

• 6、炒雞蛋。

• 7、炒好雞蛋後，盛出備用。鍋內留底油，炒柿子。

• 8、加入蔥花。

• 9、加少許水，炒出汁。

• 10、炒好的柿子放入雞蛋，香菜，調料。

• 11、完成。