贛州桂花肉的做法 - 贛州桂花肉怎麼做
來源:飄香吧 6.57K
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
贛州桂花肉的做法步驟
1、準備好以上食材。
2、所有食材剁成碎末備用。
3、雞蛋打散放入肉末加少許澱粉拌勻。
4、將各種蔬菜末倒入加少許蠔油,鹽攪拌。
5、拌勻好的食材。
6、大火燒熱鍋,放2勺油(這道菜比較吃油,太少的話會粘鍋,菜也很乾澀)。
7、快速翻炒,可加少許味精調味,裝盤,灑少許蔥花點綴。(因形如桂花狀,故名桂花肉)。
1、準備好以上食材。
2、所有食材剁成碎末備用。
3、雞蛋打散放入肉末加少許澱粉拌勻。
4、將各種蔬菜末倒入加少許蠔油,鹽攪拌。
5、拌勻好的食材。
6、大火燒熱鍋,放2勺油(這道菜比較吃油,太少的話會粘鍋,菜也很乾澀)。
7、快速翻炒,可加少許味精調味,裝盤,灑少許蔥花點綴。(因形如桂花狀,故名桂花肉)。