小油菜炒香乾的做法 - 小油菜炒香乾怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小油菜炒香乾的做法步驟

• 1、所有食材準備好。

• 2、小油菜掰開葉子，放清水中泡洗乾淨。

• 3、洗淨的油菜切成段。

• 4、香乾洗淨切段。

• 5、炒鍋加熱，倒入適量的食用油，放蔥薑蒜爆香。

• 6、先放香乾下鍋快速翻炒。

• 7、香乾炒1分鐘後，倒入小油菜快速翻炒。

• 8、油菜出水後，依次加入適量的鹽，雞精拌勻後，即可關火裝盤。

小竅門

1，全程大火快炒，保證食材的營養少流失。