茼蒿炒番茄的做法 - 茼蒿炒番茄怎麼做

“家裏還剩一個番茄不知道怎麼吃了，買了一把茼蒿，自創一份茼蒿炒番茄吧！”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茼蒿炒番茄的做法步驟

• 1、鍋中熱油，放入蒜泥炒香，再放入番茄，蔥花翻炒。

• 2、翻炒幾下倒入茼蒿杆子，繼續翻炒。

• 3、待杆子變軟倒入葉子繼續翻炒。倒入適量鹽和雞精翻炒就能出鍋了。

• 4、紅綠搭配，顏色上還蠻好看的。嚐了一下味道，酸酸鹹鹹的也很不錯！